Patatas con jamón serrano y huevos cuajados en el microondas

Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

Una receta fácil y rápida, perfecta para cuando tenemos poco tiempo

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Ingredientes

20 mn
2 raciones
  1. 2Patatas grandes
  2. 2Huevos
  3. Jamón serrano picado
  4. Aceite de oliva
  5. al gustoSal
  6. Agua

Paso a paso

20 mn
  1. 1

    Cortamos las patatas finas como para tortilla, las colocamos en un recipiente apto para microondas. Añadimos una pizca de sal, un chorrito de aceite y una poquita de agua para que no se resequen las patatas y renovemos.

  2. 2

    Tapamos el recipiente y lo metemos en el microondas a máxima potencia (900 W) durante 5 minutos.

  3. 3

    Retiramos y removemos, si necesitara le ponemos otro chorrito de agua, removemos y ponemos otros 5 minutos.

  4. 4

    Retiramos otro vez y removemos, ponemos el jamón picado y cascamos los huevos, pinchamos las yemas y volvemos a tapar y metemos hasta que cuajen, unos 5 minutos más, dependiendo de los cuajados que nos gusten.

  5. 5

    Retiramos, removemos y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

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