Huevo a la plancha con brócoli gratinado

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Una rica cena ligera o un buen entrante.
#revistacookpad

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Ingredientes

20-25' aprox.
2 personas

Paso a paso

20-25' aprox.
  1. 1

    Hacemos el brócoli con un poquito de agua 8 minutos en el microondas a máxima potencia. Con ese tiempo queda al dente; si gusta más blando habría que tenerlo un poco más. Lo escurrimos.

  2. 2

    Mientras tanto freímos el tomate en una sartén con un poquitín de aceite de oliva.

  3. 3

    Troceamos el brócoli y lo mezclamos con el tomate. Lo cubrimos con queso rallado y lo metemos en el horno 5 o 6 minutos, función grill.

  4. 4

    Hacemos el huevo a la plancha y lo ponemos sobre el brócoli.
    ¡Buen provecho! 😋😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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