Huevos al plato o a la flamenca, en 4 minutos en microondas
#LasRecetasDeCookpad
#dominó
Receta tradicional de nuestra tierra en tan sólo 4 minutos en microondas. Con esta receta de huevos al plato en microondas te montas un entrante de lujo o una cena completa en muy pocos minutos. Quedan buenísimos!!
Huevos al plato o a la flamenca, en 4 minutos en microondas
#LasRecetasDeCookpad
#dominó
Receta tradicional de nuestra tierra en tan sólo 4 minutos en microondas. Con esta receta de huevos al plato en microondas te montas un entrante de lujo o una cena completa en muy pocos minutos. Quedan buenísimos!!
Paso a paso
- 1
Troceamos el jamón ibérico en dados pequeños y el puerro o cebolleta en rodajas muy finas.. Ponemos todo en una cazuelita de barro u otro recipiente apto para microondas, añadimos el aceite de oliva virgen extra. Cocinamos 1 minuto a 800 Watios de potencia.
- 2
Reservamos las puntas de los espárragos y añadimos los tallos troceados junto con los guisantes y la salsa de tomate. Calentamos todo durante 1 minuto a 800 Watios.
- 3
Y ahora, atentos, porque viene el TRUCO para que el huevo quede perfecto en el microondas :
- 4
Separamos la yema y la clara del huevo IMPORTANTISIMO, si queremos que el huevo nos quede en su punto al cocinarlo en el microondas. Ponemos la clara del huevo en la cazuela en la que estamos preparando nuestros huevos al plato y calentamos en el microondas durante dos periodos de 30 segundos a 800 Watios, (es decir, 30 segundos, paramos el microondas, abrimos la puerta para que entre aire y otros 30 segundos).
- 5
Si el huevo fuese muy grande o estuviese muy frío de la nevera lo cocinamos 15 segundos más. Ahora tendremos la clara cuajada por los bordes, pero cruda en el centro. Es el momento de añadir la yema que tenemos reservada, cocinamos 30 segundos a 800 Watios, y, al igual que antes, si el huevo es muy grande, seguimos calentando de 10 en diez segundos hasta que veamos que la clara está casi cuajada.
- 6
No importa que quede un pelín líquida porque con el calor residual termina de hacerse en lo que nos sentamos a la mesa. Y listo, ya tenemos nuestro huevo al plato en microondas. #BuenProvecho
Recetas similares
-
-
Huevos al plato en 10 minutos
El otro día no teníamos ningún apaño de cena e inventamos estos huevos con guisantes tipo huevos al plato pero todo exprés #cenarapida
-
Huevo al plato en microondas
Hoy es un día de esos, que solemos tener, que no tenemos ganas de hacer comida, no sabes que hacer y al final.....tachan!!! Quedas la mar de bien con lo que haces.
-
Huevos a la flamenca o huevos al plato
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=-9AhhDaKRckHay infinidad de tipos de preparación de esta receta, hoy os traigo la mía, la que en mi casa gusta tanto
-
Huevos al plato
Una sencilla forma de preparar unos huevos al horno, tradicionales y con variantes según la mano de la cocinera.No todos los días tenemos tiempo de entretenernos horas en la cocina, y es una forma de comer huevos acompañados de verduras.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2017/04/huevos-al-plato.html
Nuria Eme -
Huevos al plato
Receta sencilla, rápida, sana y barata, ideal para cuando no tenemos demasiado tiempo ya que se puede dejar montado el día anterior, sólo falta un golpe de horno.
-
Huevos al plato
#abecedario Recuerdo cuando mi madre los hacía, en casa nos gustaban mucho, una receta sencilla con sabor familiar de toda la vida
-
-
-
-
-
-
Huevos al plato
#hoytardeperohamerecidolapena aunque yo de esto poquito#mirecetario2 #1receta1arbol
-
-
Huevos al plato
Así es como nos preparaba los #huevos al plato mi madre. La verdad es que me trae un montón de recuerdos, tanto por el aroma, como por el sabor. Es probarlos y me vienen recuerdos de la infancia, juegos y locuras junto a mi hermana. Hoy serán el segundo plato de nuestra cena, de primero una crema de calabaza, zanahoria y boniato para chuparse los dedos. No olvides acompañarlos con un buen pan para mojar! #huevos
-
-
-
Huevos al plato
A mi me gusta personalizar las recetas, así que esta hecha a mi gusto.Si no os gusta un ingrediente pues lo cambias y si queréis añadir pues lo mismo.No pondré cantidades, depende de dónde lo cocinéis. A gusto.
-
-
Huevos al plato
Ahora es tiempo de guisantes y porque no hacerlos para cenar o comer acompañados de un buen jamón y ese huevo para sopar pan ??
-
Huevos al plato
Bueno esto es ancestralTiene tantos años que ni recuerdo quien me dio esta receta exquisita Toni Sosa -
-
Huevos al plato
Iba a hacer unos guisantes con jamón, pero al ir a buscar los taquitos de jamón... tragedia! No tenía. Así que ha habido que cambiar de planes y he preparado estas cazuelitas de huevos al plato. Han quedado muy ricas de sabor, pero para no variar se me ha quedado la yema dura. ¿Alguien puede darme algún truco o consejo para que cuaje la clara pero la yema quede bien?
-
-
Huevos al plato
Esta receta me la facilitó hace tiempo una mami del colegio y la preparo así tal cual porque nos gusta mucho. Normalmente la he visto con tomate pero yo como solo he probado esta versión y nos gusta pues aquí va.
-
Huevos al plato
Un clásico. Si nunca los has hecho, te garantizo que repetirás más de una vez: fáciles, rápidos, sabrosos....Un recurso que además encanta a los niños. Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/8MZanJ-DZgc Y si te gustaron, suscríbete al canal !! Muchas gracias!
-
-
Huevos al plato
Lo de separar las claras de las yemas es para que la clara se quede hecha y la yema no cuaje
-
Huevos al plato
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vCThlHmtBTs
-
Huevos al plato
Una receta muy facil y rapida, sobretodo la hago los dias que no me apetece cocinar mucho y comer algo rapido y rico, espero que os guste
Más recetas
Comentarios (2)