Huevos con jamón serrano y queso en estuches Ovo Lékué al microondas
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Hoy probé estos estuchitos Ovo de Lékué para cocinar huevos al microondas, me ha encantado el resultado, hice uno con el huevo entero para dejarlo tipo poché y el otro lo cociné batido para dejarlo como una mini tortilla francesa. Espero os guste la receta!
Huevos con jamón serrano y queso en estuches Ovo Lékué al microondas
Hoy probé estos estuchitos Ovo de Lékué para cocinar huevos al microondas, me ha encantado el resultado, hice uno con el huevo entero para dejarlo tipo poché y el otro lo cociné batido para dejarlo como una mini tortilla francesa. Espero os guste la receta!
Paso a paso
- 1
Batimos un huevo y le añadimos unos taquitos de jamón serrano y un poco de queso rallado tipo mozzarella.
- 2
Pintamos una gotita de aceite en uno de los recipientes Ovo Lékué de silicona
- 3
Añadimos la mezcla
- 4
Tapamos y llevamos al microondas a 350W, durante 1 minuto y 45 segundos.
- 5
Sacamos del micro, abrimos y comprobamos que esté bien cocinado.
- 6
Echamos un huevo entero dentro del otro recipiente Ovo que también habremos pintado previamente de aceite. Ponemos encima taquitos de jamón y queso rallado.
- 7
Tapamos y llevamos al microondas a 350W durante 1 minuto y 25 segundos, con este tiempo se quedará el huevo tipo poché, con la yema semilíquida.
- 8
Servimos volcando los dos Ovos sobre un plato, yo lo acompañé de un poco de ensalada y un tomate. Aquí podéis ver el corte de ambos huevos... uno tipo tortilla y el otro como poché.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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