Arroz integral con curry
Adaptación del kare risu (curry japonés)
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el arroz por separado
- 2
Pelar las verduras y cortarlas en pequeños trozos, al igual que la carne
- 3
Saltear la cebolla con aceite y luego agregar la carne
- 4
Una vez sellada, agregar las otras verduras y cubrir con agua
- 5
Cocinar hasta pasado 5 minutos del hervor y agregar las pastillas de curry
- 6
Dejar cocinar hasta que las verduras y la carne estén listos. El líquido queda un poco espeso
- 7
Al emplatar, la mitad del plato con el arroz y la otra mitad con el curry.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A debiscastro le encantará ver cómo quedó.
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