મોહનથાળ

Pragna Patel
Pragna Patel @Pragnapatel_25

મોહનથાળ

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામચણાનો કરકરો લોટ
  2. 500 ગ્રામઘી
  3. 450 ગ્રામખાંડ
  4. 100મી.લી. દૂધ
  5. 1/2 કપબદામ પિસ્તા
  6. ચમચીઈલાયચી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    દૂધમાં ઘી ઉમેરી ગરમ કરવું ત્યારબાદ તેને ચણાના લોટમાં મિક્સ કરી ધાબો દેવો થોડીવાર ઢાંકીને રાખી મૂકો

  2. 2

    હવે તેમાં ગાંઠા ભાંગી ચાળી અને ઘી મા ધીમા તાપે શેકવો બરાબર શેકાઈ જાય એટલે બાજુ પર રાખો

  3. 3

    ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી લઈ દોઢ તારની ચાસણી તૈયાર કરવી ઠંડું થાય એટલે લોટની અંદર ઉમેરી મિક્સ કરવું

  4. 4

    બરાબર હલાવી મિક્સ કરી ઈલાયચી પાઉડર અને ડ્રાયફ્રૂટ ઉમેરી થાળીમાં પાથરો થોડું ઠંડુ થઇ જામી જાય એટલે તેમાં ચોસલા પાડવા

  5. 5

    તૈયાર છે સોફ્ટ અને ટેસ્ટી એવો મોનથાળ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pragna Patel
Pragna Patel @Pragnapatel_25
પર

Similar Recipes