Dendeng ragi
Masakan ini dari jawa timur. Dulu mendiang nenek sering bikin dendeng ragi ini dan sekarang saya sudah bisa bikin sendiri. Bisa tahan agak lama tapi untuk amannya sisa saya simpan dlm kulkas, cukup dikeluarkan sebentar jika mau makan, tentu dengan nasi hangat yah biar makan nikmat.
Dendeng ragi
Masakan ini dari jawa timur. Dulu mendiang nenek sering bikin dendeng ragi ini dan sekarang saya sudah bisa bikin sendiri. Bisa tahan agak lama tapi untuk amannya sisa saya simpan dlm kulkas, cukup dikeluarkan sebentar jika mau makan, tentu dengan nasi hangat yah biar makan nikmat.
Cara Membuat
- 1
Potong tipis tipis daging
- 2
Haluskan bawang dan cabe
- 3
Sangrai semua bumbu sampai matang tambahkan air 100 ml dan kecap lalu masukkan daging. Masak sampai air habis baru masukkan kelapa. Sangrai sampai kelapa kering. Foto dibawah ini masih setengah matang.
- 4
Untuk gula dan garam sesuaikan selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Malem-malem sms nenek saya buat tanya resep dendeng ragi karena tiba2 kangen makanan Jawa Timur. Nenek saya bilang bikinnya ribet, saya nggak bakal telaten. Eh jadi juga looh hahaaha (yang ngulek bumbu sama nggorengnya kan ibu ART, saya bagian ngasih tau bumbu sama ngebentuk aja 😂)
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
lebih suka dendeng ragi yg agak manis gurih dan daging yg super empuk.
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Dulu waktu masih nenek masih ada sering banget di buatkan dendeng ragi,buat bekel cucunya kalau sekolah dan kerja dan sekarang rindu sekali dg masakan satu ini..kebetulan suami pengen dibuatin dendeng ragi😊 bismillah ini pengalaman pertama
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Ada sisa daging bingung mau buat pa,, tercetuslah ide buat dendeng ragi.. tsmpilan biasa aja tapi rasa nya enak bnget.. apalagi dimakan ma nasi putih hangat...
-
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Membawakan oleh2 buat jagoannya yang kost di Jogyakarta... Makanan yang harus bertahan lama.dan kesukaannya.yaitu dendeng ragi alias srondeng daging.
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Hari ini bikin lauk yg bisa di simpan beberapa hari,awet dan tahan..jdi gak perlu sibuk2 lagi bikin lauk selama 1-2 hari ...#AntiRibet Banget buat orang yg sangat2 sibuk...#SolusiSisibuk#KeringTahanSimpan#SiapRamadan#ParcelRamadan
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Makann faforit nenek tiap lebaran tidk ketinggalan yg nm x dendeng , kali ini tidk mudik tpi hti bikin suasana mudik bikin maknn faforit kluarga d kampung
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
#AntiRibet Mood kita sering berubah ubah, begitu juga dgn mood utk masak. Kadang getol banget masakx ...apa aja dimasak...kadang rasa malas menghampiri diri ini membuat kita jadi malas mo ngapa-ngapain. Naahh...untuk mengantisipasi itu pas lagi mood masak...masak aja yg praktis yg bisa dimasukkan kulkas pas butuh tinggal goreng deh. Sekarang aku coba dendeng ragi...mudah-mudahan bunda bunda suka ya dan bermanfaat. Semangat ya bun...happy baking...😍😍
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Makanan yg sangat praktis untuk bekal... awet dan tahan lamaGpp sedikit ribet buatnya, tp jd obat ampuh rindu masakan rumah :)
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Menu bekal paksu hari ini juga bekal makan siang q di rumkit#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#MasakEnak#BagikanInspirasiMu
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Minggu lalu MRS, krena melahirkan. Akhirnya lupa setor resep GBA 😁 dengan resep ini mencoba #tebusGBA yang terlewat minggu lalu. Semoga setelah ini bisa konsisten setor resep walau sudah mulai sibuk dngan baby.#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar