Relleno de carne para empanadas o pastel
Es súper simple pero queda muy sabroso. Sin dudas es un relleno súper tradicional pero que nos permite jugar mucho con los condimentos y nunca aburrirnos.
Además funciona muy bien también en pastel (o torta) de carne con masa.
#EmpanadaReina
Relleno de carne para empanadas o pastel
Es súper simple pero queda muy sabroso. Sin dudas es un relleno súper tradicional pero que nos permite jugar mucho con los condimentos y nunca aburrirnos.
Además funciona muy bien también en pastel (o torta) de carne con masa.
#EmpanadaReina
Paso a paso
- 1
Picar el morrón y la cebolla. Llevar al fuego, junto con el ajo, en una sartén con aceite hasta que quede cocido
- 2
Agregar la carne. Con ayuda de una cuchara irla desarmando. Condimentar a gusto y agregar la pulpa de tomate
- 3
Cuando está cocida la carne se le agregan los huevos y el perejil.
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Comentarios (3)
A mi me gustaría poder usar carne picada pero de pollo. Pero es todo un asunto, porque no tengo picadora de carne (existen?).
Sin duda que este relleno es muy rico. Pero me gustaría pollo desmenuzado incluso para hacer hamburguesas.
Este problema mio debe tener solución… je je. Gracias por la idea.