Carne mongoliana 🥩

Jovani
Jovani @Jovanicook
Talca, Maule, Chile

Soy fan de los sabores salados y la carne, de vez cuando me gusta cocinar y pensar en algo más diferente hasta que apareció esta forma de cocinar la carne y con un sabor exquisito!! Acompáñame a ver cómo se prepara esta delicia envuelta en pura simpleza.

Carne mongoliana 🥩

Soy fan de los sabores salados y la carne, de vez cuando me gusta cocinar y pensar en algo más diferente hasta que apareció esta forma de cocinar la carne y con un sabor exquisito!! Acompáñame a ver cómo se prepara esta delicia envuelta en pura simpleza.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grCarne
  2. Soja a gusto
  3. 2 manojo Cebollín
  4. Sal a gusto
  5. C/NAceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la carne en pequeños trozos laminados.

  2. 2

    Sellar la carne sin que cocerla mucho, agregar un poco de sal y luego dejarla en una olla.

  3. 3

    Picar el cebollín y juntar con la carne mientras termina de cocerse. Para poder depositar la soja una cantidad prudente, y en conjunto de un poco de maicena para que quede un toque de espeso.

  4. 4

    Y voilà! Lo puedes acompañar como quieras, yo esta vez elegí el clásico arroz.

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Jovani
Jovani @Jovanicook
Talca, Maule, Chile
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