Γλυκά brioche με Nutella
Όταν θες λιχουδιά γλυκιά, χωρίς πολλά λιπαρά και ζάχαρη, φουρνιστή και αφράτη, σας έχω συνταγή που πάντα επιτυγχάνει!
Γλυκά brioche με Nutella
-
Ismini“Τι ωραία ζύμη! Αφράτη αφράτη και δουλεύεται πολύ εύκολα! Μπράβο σου Μαρία μου κι ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή! 🥰” -
Χριστίνα Μαρία 👩🏻🍳“Κοιταγα την συνταγή σου… την ξανακοίταγα … έφτιαξα πιτσα… έπλασα το ζυμάρι μου… λεω μετά ??? Πάει κ ένα γλυκο…. την ξανακοίταγα ….. μέχρι που άνοιξα τα ντουλάπια σήμερα και τα έφτιαξα με πολύ αγάπη για τους δικούς μου αγαπημένους ! Εύχομαι να τους αρέσουν φιλιά πολλά πολλά σ ευχαριστούμε πολύ πολύ 🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷” -
Stacy!“Πολύ όμορφα και νόστιμα μπριοσάκια! Έβαλα μέσα chocolate chips και δεν έβαλα άχνη για να μην λερώνει! 🙃 Σε ευχαριστούμε για άλλη μια φορά που φτιάξαμε ένα όμορφο και εύπλαστο ζυμαράκι! 🤩” -
Marina Tserki“Καλά δεν υπήρχαν !!! Εξαφανίστηκαν στο άψε σβήσε !!!Θα τα ξανακάνω !!!Πολύ εύκολη συνταγή κ πεντανόστιμα !!!Έβαλα νουτελα κ φουντούκια!!!!”
Όταν θες λιχουδιά γλυκιά, χωρίς πολλά λιπαρά και ζάχαρη, φουρνιστή και αφράτη, σας έχω συνταγή που πάντα επιτυγχάνει!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα 3 πρώτα υλικά (γάλα - μαγιά - ζάχαρη), ανακατεύουμε και περιμένουμε 10 λεπτάκια να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
- 2
Βάζουμε μαζί όλα τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε το μείγμα της μαγιάς και ζυμώνουμε (στο γάντζο του μίξερ ή με χέρι)
- 3
Αφού ολοκληρωθεί η ζύμη προσθέτουμε το βούτυρο και ζυμώνουμε μέχρι να ενσωματωθεί με το υπόλοιπο ζυμάρι.
- 4
Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα και μετά τη ζυμώνουμε και την ανοίγουμε με τα χέρια σε μια πίτα. Την κόβουμε σε 12 κομμάτια και φτιάχνουμε μπαλίτσες (γύρω στα 63 γρ η κάθε μία)
- 5
Ανοίγουμε πιτάκι με τα δάχτυλα και βάζουμε στο κέντρο 1 κ.γ. νουτέλα και το κλείνουμε σαν πουγκί.
- 6
Το γυρνάμε ανάποδα και το πατάμε να απλώσει (με προσοχή μην ανοίξει).
- 7
Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε σκεπασμένα για 30 λεπτά. Αφού φουσκώσουν τα αλείφουμε με τον κρόκο που περίσσεψε μαζί με 1 και.σ. γάλα ανακατεμένα.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 17-20 λεπτά.
- 8
Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά και κοσκινίζουμε άχνη ζάχαρη πάνω τους!
- 9
Μπορείτε να βάλετε όποια γέμιση θέλετε (δοκίμασα και κουβερτούρα- μπανάνα, Nutella- φουντούκι).
- 10
Ελαφριά και πεντανόστιμα σίγουρα θα γίνουν αγαπημένη λιχουδιά σας!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκά brioche του Μάρτη Γλυκά brioche του Μάρτη
Αδύνατον να μην γιορταστεί η έναρξη του Μάρτη στην κουζίνα μου!Οι δημιουργία λουλουδιών στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική είναι ούτως ή άλλως αγαπημένη μου ασχολία!Δοκιμάστε αυτά τα αφράτα γλυκά μπριοσάκια και γιορτάστε την άνοιξη με όλες σας τις αισθήσεις!!! 🌸🌼🌺
-
Ψωμάκια brioche Ψωμάκια brioche
Υπέροχα ψωμάκια brioche, έτοιμα στο πιάτο σας σε μόλις 30'. Χωρίς αναμονή, χωρίς καθυστέρηση, χωρίς καμία δυσκολία! Εμείς τα έχουμε καθιερώσει σε party, σε βραδιές "σπιτικού junk food", σε αλμυρή ή γλυκιά εκδοχή... και πάντα τα λατρεύουμε!!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Ψωμάκια Brioche (μπριός) Ψωμάκια Brioche (μπριός)
Πεντανόστιμα αφράτα ψωμάκια βουτύρου στην πιο αφράτη και νόστιμη εκδοχή τους . Ιδανικά για πρωινό ή κολατσίο για το σχολείο. Υπέροχη λιχουδιά για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το ρόφημα σας . Για πάρτυ ή για την εκδρομή. Μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή γεμιστά με μαρμελάδα της αρεσκείας σας ή με πραλίνα φουντουκιού . Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πανεύκολη και με χαμηλού κόστους υλικά! ! Καλή σας απόλαυση
-
Λουλουδένιο Ψωμί Brioche με Nutella Λουλουδένιο Ψωμί Brioche με Nutella
Τόσο αφράτο και νόστιμο σαν γεμιστό τσουρέκι!
-
Πανεύκολα ψωμάκια brioche που δεν σταματάς να τρώς.. Πανεύκολα ψωμάκια brioche που δεν σταματάς να τρώς..
Μεγάλη ζημιά αυτά τα brioche... Τα έφτιαξα απλά για να τα φάμε με αλμυρή ή γλυκιά συνοδεία αλλά νομίζω ότι θα είναι τέλεια με καστανή ζάχαρη και σταφίδες... Next time..
-
Γλυκά ψωμάκια τσουρεκάκια Γλυκά ψωμάκια τσουρεκάκια
Όταν θές τσουρέκι αλλά χρόνο δεν έχεις βολεύεσαι με κάτι ποίο εύκολο και γρήγορο 😁 Το Quark κάντε μια αναζήτηση να δείτε τι είναι, δεν είμαι σίγουρη στα ελληνικά πως ακριβώς λέγεται.
-
Γλυκά φρατζολάκια Γλυκά φρατζολάκια
Γλυκά φρατζολάκια μπριός. Γεμίστε τα με την γέμιση που σας ενθουσιάζει και απολαύστε τα ζεστά ή κρύα. Καλή απόλαυση!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο φλυτζάνι που χρησιμοποίησα είναι των 200 γρ.Μπορούμε να γεμίσουμε τα φρατζολάκια πριν ή μετά το ψήσιμο.
-
Μπριός express Μπριός express
Του Gabriel NikolaidisΧωρίς προσθήκη ζάχαρης.Πολύ εύκολα στη παρασκευή τους και πολύ νόστιμα. Ειδικά για σνακ .Σούπερ αφράτα.
-
Πασχαλινό γλυκό ψωμί της Αγάπης Πασχαλινό γλυκό ψωμί της Αγάπης
#Πάσχα#ποδιά2025Γλυκό ψωμί με #σταφίδες, αποξηραμένα #βερύκοκα και #καρύδια
-
Brioche μπομπάκια πίτσας με τόνο Brioche μπομπάκια πίτσας με τόνο
Ένα σνακ φοβερό!!!Σαν να τρως brioche από χάμπουργκερ με γέμιση πίτσας al tono!!!Τόσο αφράτο, που κορεσμός έρχεται δύσκολα και δεν σταματάς να τρως!Υπέροχη ιδέα για παιδικά πάρτυ ή κολατσιό για την παραλία !!!#πάρτυ#κολατσιό -
Γρήγορο γλυκάκι με φράουλες χωρίς ζάχαρη και αλεύρι Γρήγορο γλυκάκι με φράουλες χωρίς ζάχαρη και αλεύρι
Εάν σας πιάσουν υπογλυκαιμίες και δεν τρώτε ζάχαρη και αλεύρι όπως εγώ, αυτό είναι ένα γλυκάκι που θα σας αρέσει..Low Carb/keto friendly/Gluten free
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)