28. Omelette mediterráneo
⭐Información nutrcional total:
✅Energía: 400 Calorías
✅Proteína: 20 g
✅Carbohidrato: 6 g
✅Grasa: 33 g
⚡Ideal para consumir en el almuerzo, por su alto contenido de proteína y hierro, es útil para combatir la anemia ferropénica.
28. Omelette mediterráneo
⭐Información nutrcional total:
✅Energía: 400 Calorías
✅Proteína: 20 g
✅Carbohidrato: 6 g
✅Grasa: 33 g
⚡Ideal para consumir en el almuerzo, por su alto contenido de proteína y hierro, es útil para combatir la anemia ferropénica.
Paso a paso
- 1
En un plato hondo, añadir las piezas de huevo y batir uniformemente.
- 2
Incorporar los champiñones.
- 3
Añadir el aceite de oliva a una cacerola de teflón por todo alrededor.
- 4
Incorporar la mezcal de huevo y champiñones a la olla de teflón y cocinar a fuego bajo por 15 minutos, luego voltear y cocinar por el otro lado por 10 minutos.
- 5
Cuando ambos lados estén cocinados, incorporar las espinacas y cocinar a fuego bajo por 5 minutos (las espinacas entre más crudas conservan mayor cantidad de hierro).
- 6
Servir en el plato y añadir una pizca de sal al gusto.
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