Κέικ μπανάνα

Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
Κύπρος

Μου έμειναν μπανάνες πολύ ώριμες οπότε αμέσως έγιναν γλυκό

Κέικ μπανάνα

Μου έμειναν μπανάνες πολύ ώριμες οπότε αμέσως έγιναν γλυκό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 125 γρ.βούτυρο ανάλατο λιωμένο
  2. 3μπανάνες
  3. 2αυγά
  4. 1 φακελάκιΒανίλια
  5. 240 γρ.αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
  6. 1 κουταλάκιμπέικιν πάουντερ
  7. Σταγόνεςσοκολάτα ή βερμισελι τρούφας σοκολάτας
  8. 100 γρ.αμύγδαλα κοπανισμένα (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια μπασίνα λιώνουμε τις μπανάνες.

  2. 2

    Προσθέτουμε τον βούτυρο και τα αυγά.

  3. 3

    Κτυπάμε τα υλικά μας με την βοήθεια ενός μίξερ χεριού μέχρι να αφρατέψουν.

  4. 4

    Προσθέτουμε την βανίλια, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την σοκολάτα, και τα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε.

  5. 5

    Βάζουμε βουτυρόκολλα σε ένα πυρέξ. Προσθέτουμε το μείγμα.

  6. 6

    Από πάνω μπορούμε να βάλουμε μπανάνα κομμένη σε στενομάκρη λωρίδα.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 50 λεπτά. Βάλτε ένα μαχαιράκι στο μείγμα, όταν βγαίνει καθαρό τότε το γλυκό μας είναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
στις
Κύπρος

Παρόμοιες συνταγές