Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primera instancia vamos a lavar y enjuagar la quinoa unas 7 a 8 veces, para quitar la saponina, que es lo que le puede dejar un sabor amargo.
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Luego procedemos a cocinar la quinoa, cómo pusimos 1/2 taza de esta, la vamos a cocinar en 1 1/2 taza de agua.Una vez cocida, procedemos al armado de las hamburguesas.Vamos a colocar las lentejas en un bowl, luego con la ayuda del mixer, las mixeamos y vamos a mezclar todo muy bien.
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Agregamos los condimentos y la sal, también la quinoa ya cocida y la chía.
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Ahora vamos añadir el queso rallado, y unir todo muy bien Luego tomamos el molde de armar hamburguesas, y colocamos parte de esta masa y así vamos a formar nuestras hamburguesas
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Luego una vez armadas nuestras hamburguesas, las vos a colocar en una asadera con aceite, para cocinarlas en el horno a 180 grados, hasta que se doren.
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Así van a quedar nuestras deliciosas hamburguesas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16446642
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Escrita por
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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