Ingredienti

30 minuti
2 persone
  1. 50 grbiscotti integrali secchi
  2. 50 grfiocchi d'avena
  3. 30 grmandorle pelate
  4. 30 grfiocchi di riso e frumento integrale
  5. 1 cucchiainosemi di lino e chia
  6. 1 cucchiaiobacche di goji
  7. 1 cucchiaiogocce di cioccolato fondente
  8. 25 mlolio di cocco
  9. 15 mlacqua
  10. 1 cucchiainoeritritolo (o zucchero)
  11. 1 pizzicocannella (facoltativo)

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Tritate i biscotti con le mandorle, i fiocchi di avena e i fiocchi di riso e frumento integrale.

  2. 2

    Aggiungete l'olio di cocco, l'acqua, i semi di lino e chia, le bacche di Goji e le gocce di cioccolato e infine il dolcificante (io ho aggiunto anche un pizzico di cannella).

  3. 3

    Amalgamare bene il composto e formare i biscottini.

  4. 4

    Cuocere in forno a 160° per 15' e 180° per 5' ancora.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Ospite

Scritta da

Fornelli Bio
Fornelli Bio @cook_22151704
il
Salerno

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