Pollo Relleno con Jalapeño y Queso Crema

Alissonph8 Phoenix-ci
Alissonph8 Phoenix-ci @kor_nel

Este es un platillo muy fácil de hacer para una cena familiar en cualquier momento del año. El pollo relleno es tierno, lleno de queso crema y jalapeño, ¡es una comida deliciosa para las cenas de la semana que no tomará mucho tiempo preparar!
Plato Americano

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4 ozpechugas de pollo cerca de 4cada una 8 cucharadas de queso
  2. ablandada a temperatura ambiente
  3. 2 ozqueso cheddar rallado
  4. 2 rebanadasgruesas de tocino
  5. 1/4de taza de jalapeños cortados
  6. 4 cucharadascebolleta cortada, cebolla de verdeo sal
  7. Sal
  8. Pimienta negra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 350°F
    Corta los jalapeños y la cebolleta.
    Utiliza el método de tu preferencia para cocinar el tocino; desmorona en pedazos pequeños y guarda a un lado

  2. 2

    Agrega el queso cheddar, los jalapeños, la cebolleta y el tocino al queso crema, mezcla hasta que se combinen.
    Utiliza un cuchillo pequeño para cortar un bolsillo en las pechugas de pollo.
    Coloca aproximadamente 2 cucharadas de relleno en cada pechuga de pollo. Puedes utilizar un mondadientes para mantenerlas cerradas mientras de cocinan.

  3. 3

    Coloca el pollo con la parte de arriba hacia abajo en la sartén de hierro fundido; agrega sal y pimienta a la parte inferior.
    Sella a fuego medio hasta que se doren; voltéalas una vez y luego coloca la sartén en el horno.
    Hornea por 30 minutos o hasta que se cocinen por completo. Opcional: Enciende el asador los últimos 2 minutos de cocción para que se dore la parte superior.
    Listo a disfrutarlo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alissonph8 Phoenix-ci
Hay que ponerle Amor Y pasión A algo, para dejarlo que fluya y pues eso te convierte en algo único, y pues Yo Amo La cocinasobre todo me encanta Tener Miles de cosa en ella misma y Innovar Cosas Diferente. Mezclar Y Crear Es Donde me Concentro y me identifico 😋❤️
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