❤️🌙Pollo jalapeño ❤️🌙
Es una receta deliciosa, me encanta y especial para los paladares amantes del picante. Es un plato rápido para esos días que quieres comer algo sabroso, pero no tienes casi tiempo para cocinar. En este plato se combina el pollo con una salsa rápida de Jalapeña, cebolla y ajo, dando un buen resultado para nuestros paladares❤️🌙
Ojo: hay muchas recetas diferentes Aquí la que OS traigo Es Fácil es como la preparó y me encanta riquísima 🌶️🌶️🌶️🌶️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Después de lavar y la preparación del pollo puede cocer el pollo Ante Si gusta, lavarlo con limón si gusta así crudo es al gusto comenzamos, derritimo un trozo de mantequilla en la cacerola después dorar y En un sartén levemente engrasado con mantequilla, prepararlo Con pimienta Y poca sal, Ojo ya que los demás condimentos que usarás llevan mucha sal, y doramos el filete de pollo por ambos lados. Una vez dorado el pollo los envuelves en papel de aluminio y reservarlo
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Lavamos el sartén donde usamos para el pollo o usa otra limpia tomamos la cebollas la picamos en juliana, Le dejo las imágenes para quienes No saben el corte de la Cebolla.
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Aquí le dejos los cortes de la cebolla 🧅🧅
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Usaremos chiltoma acá en mi país es esta. No confundir con Chiles 🌶️😋...
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Ahora así, Este es el Chile jalapeño. En los supermercados Lo venden usaremos unos 4 si lo quieren más picante es al gusto de cada quien agregarle más, ahora tanto chiltoma como jalapeño Los hacemos en tiras. Sacarle la semillas...
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Ahora Lo que haremos es poner a fuego lento en una cacerola limpia y agregamos mantequilla la mitad o una entera si gusta, ya que usaremos dos a 3 cebolla grande y chiltoma la misma cantidad que chile
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Ojo yo uso cualquiera de esto tipos de mantequillas. Son simple me gusta que no tengan sal por el resto de condimento 😋❤️
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Y entonces Echamos cebolla en forma juliana, chiltoma, jalapeño en tiras, y todo juntos, y en el sartén con la mantequilla ya derretida y movemos revolviendo todo
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Agregamos 3 condimentos Maggie, ojo recuerden que son salado, si Le añadieron sal al pollo Usar poca porción de los condimentos Maggie, y ahora hasta que se empiece a ponerse transparente cebolla, en este momento añadimos los condimentos y revuelves. ojos poco para que no os quedéis salado
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Añadimos la crema, y la mayonesa agregas pimienta si queréis, Cuando entre en hervor la salsa ya está lista. Yo uso esto dos tipo de mayonesa se la dejo en foto
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Pones el filete de pollo en el plato y lo bañas con la salsa jalapeña y a disfrutar de este delicioso jalapeño 😋
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