Patatas rancheras estilo foster's

Ponemos también la mayonesa y removemos hasta obtener una mezcla homogénea. Como la salsa esta demasiado espesa, vamos a ir añadiendo cucharadas de leche hasta que nos quede una salsa ligera más que una mayonesa. Incluso diria un tanto líquida, yo necesite solamente dos cucharadas de leche, pero esto depende del tipo de nata que compremos y la cantidad de limón que hayamos puesto. Una vez tenemos lista la salsa, la reservamos en la nevera y nos ponemos con las patatas.

Cuando las patatas estén listas, las ponemos en una bandeja o plato grande, le agregamos la salsa ranchera casera, los trocitos de bacon y finalmente rallamos el queso gouda y chedar por encima.

El propio calor de las patatas y del bacon deshara el queso y calentara la salsa, pero si no es así podéis darle un toque de calor en el horno o en el grill del microondas. Y ya están listas nuestras riquísimas patatas con bacon y queso al estilo Foster's Hollywood.😉