Patatas a lo Foster´s con crema de queso semi curado

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Me he basado en una receta que vi en youtube pero a parte de la salsa ranchera yo le he puesto crema de queso semi curado president. También le he puesto queso para ensalada, el cual me encanta.

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Ingredientes

  1. 3patatas grandes
  2. Salsa ranchera
  3. 200 mlnata para montar
  4. El zumo de medio limón
  5. Ajo granulado
  6. Sal
  7. Para las patatas
  8. taquitosBacon
  9. Jamón de York
  10. 1 tarrinaqueso en crema semi curado president
  11. 1 buen puñadoqueso para ensalada
  12. 1 buen puñado4 quesos rallado

Paso a paso

  1. 1

    Salsa ranchera, poner la nata en un bol y el zumo de limón batir con un batidor hasta que espese. Poner el ajo granulado y la sal, reservar en el frigo

  2. 2

    En una sartén freiremos el bacon y reservar. Picar el jamón de York a taquitos pequeños.

  3. 3

    Pelar y picar las patatas a gajos, ponerle sal y freír. Poner en una fuente apta para el horno y poner las patatas, el bacon el jamón de York y mezclar bien

  4. 4

    Cubrir un poco con salsa ranchera a las patatas, poner el queso en crema, el queso para ensalada y por último los 4 quesos

  5. 5

    Precalentar el horno a 200º y meter la fuente.Dejar hasta que todos los quesos estén bien fundidos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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