Paso a paso
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Primero hacemos la salsa: mezclamos la nata con la leche y el zumo de limón, y dejamos reposar unos 15 min. Luego le incorporamos la mayonesa y mezclamos bien. A continuación le añadimos la sal, pimienta, ajo y cebolla seca, y perejil y cilantro seco, volvemos a mezclar. Dejamos reposar en la nevera.
- 2
Freír las patatas y las salchichas.
- 3
En una fuente poner en el fondo las patatas, añadir la salsa, luego poner encima las salchichas cortadas a rodajas y los taquitos de jamón.
- 4
Cubrir con el queso rallado, esto la cantidad a gusto, mientras más mejor. Introducir en el horno precalentado a 180°, con calor arriba o función grill durante 10 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Bueno le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
te cuento ha sido un éxito en casa, la salsa esta buenísima, así que esto caerá más veces en nuestra mesa. muchas gracias.