Patatas al estilo Foster's Hollywood
Esto es para comerlo una vez en la vida. O dos. O una vez al año, por tu cumple. Marieta me convenció. Una bomba calórica de proporciones considerables y una guarrindongada, como diría De Jorge....¡pero están buenísimas! Es mi debut en el #delantaldorado que espero conseguir a base de constancia y cocina. Y si puede ser más sana que esto, pues será. Aquí el vídeo del invento: https://youtu.be/pfSKqBb6mzI
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar exprimimos medio limón en la nata. Mezclamos y reservamos
- 2
Mientras, doramos el bacon en una sartén sin nada de grasa y picamos finito el cilantro
- 3
Tomamos la mayonesa y le añadimos la cebolla, el ajo y la pimienta en polvo. Exprimimos el otro medio limón y mezclamos bien
- 4
Vertemos ahí la nata, espolvoreamos con cilantro y removemos para que se integre todo muy bien. Reservamos
- 5
Salamos y freímos las papas y, una vez hechas, las ponemos en una fuente apta para horno, procurando escurrirlas muy bien para que no tengan aceite
- 6
Vertemos la mezcla sobre las papas y, acto seguido, echamos el bacon
- 7
Cubrimos con el queso y metemos en el horno para que funda. Lo calentamos a 180°, con calor arriba y en cinco minutos lo tendremos
- 8
Y listas para comer!! Si te ha gustado, compártelo y, si las haces, sube la foto, por favor!!
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