Pargo al horno con patatas panadera

delaneveraatumesa
delaneveraatumesa @cook_8215601
Madrid

Podéis ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/BTI2281gknw

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Ingredientes

  1. 600 gPargo
  2. 2patatas grandes
  3. 1cebolla y media
  4. Aceite
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas en láminas y la cebolla en juliana. Les echamos sal al gusto y las freímos en aceite a fuego medio.

  2. 2

    Cuando estén tiernas las sacamos y las pondremos sobre una fuente apta para horno. Salamos el pargo y lo ponemos sobre las patatas. Echamos un chorrito de aceite y lo metemos en el horno (que tiene que estar precalentado) a 200 ºC durante 15 minutos con calor arriba y abajo.

  3. 3

    Y ya podéis disfrutar de este delicioso pargo al horno. Si no encontráis pargo podéis hacerlo con el pescado que más os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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