Paso a paso
- 1
Para preparar los panqueques, en un bol, agregue 700 ml de agua, una pizca de sal, 1 huevo y aproximadamente 5 tazas de harina. Mezcle bien todos los ingredientes.
Si la mezcla resulta demasiado espesa, añada más agua; si es demasiado líquida, incorpore más harina.
Caliente una sartén con un poco de aceite. Una vez caliente, vierta un cucharón de la mezcla y cocine, volteando para dorar ambos lados. Pruebe el primer panqueque para verificar si el sabor es adecuado. - 2
En una olla aparte, hierva el pollo en un caldo de verduras, mientras que en otra olla, coloque a hervir los cuatro huevos. Reservar una taza del caldo
- 3
En una sartén, añadir un chorrito de aceite y picar la cebolla, morrón y la cebolla de verdeo. Cocinar a fuego lento hasta que todo esté dorado.
Una vez que el pollo esté cocido, picarlo y mezclarlo con la cebolla. Continuar cocinando a fuego lento durante 3 minutos, agregarle la taza de caldo Luego, sazonar con sal, pimentón dulce, condimento para pizza y orégano. Agregar cinco cucharadas de puré de tomate y cocinar por cinco minutos. Por último, añadir aceitunas y el huevo ya picado - 4
Para la salsa, se prepara picando media cebolla 1 ajo y poniendolo en una sarten con aceite Agrega 1/4 de carne picada, incorpora con puré de tomate cantidad necesaria, cocina todo junto, añadiendo los condimentos al gusto.
- 5
Una vez que todos estén rellenos, añade la salsa, y pedasitos de queso fresco y ya se puede llevar al horno o al microondas, y a di sfrutar🤩🥰
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