Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Nosotros los maganos los hacemos enteros, sin quitar tripas ni nada para que no pierdan sabor.
Los pasamos por agua y reservamos. - 2
Cortamos la cebolla en tiras y sofreímos con el aove.
- 3
Cuando la cebolla esté a medio sofreír, añadimos los maganos y los hacemos a fuego medio bajo por ambos lados. Añadimos sal al gusto.
El color negro que se queda es por la tinta que van a ir soltando. - 4
Cuando estén bien hechos, emplazamos y listo para disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana C.L le encantará ver cómo quedó.
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Cocina tradicional de diario para mi familia y alguna receta especial
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