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Ingredientes

  1. 500 grmshigadillos de pollo
  2. 1cebolla gorda
  3. 4 Dientesajo majados
  4. perejil fresco
  5. sal
  6. 1 cucharadapimentón dulce y picante
  7. sal y pimienta
  8. 1 cubitoavecrem de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Cortaremos los higaditos poner en un bol con el majado de ajos y perejil, la pastilla de avecrem sal y pimienta. Remover y reservar durante 2 horas.

  2. 2

    En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva bien caliente, pocha muy bien la cebolla picadita. Meter los higaditos y sofreír bien con la cebolla poner el pimentón dar una vuelta y servir con unas patatas fritas. Y listo!

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Escrita por

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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