Se pica las cebollas, el tomate en cuadros y el perejil

Mezclar con la carne molida los ingredientes el ajo, la mostaza y 1 huevo

En una olla dejar a fuego bajo el guiso del paso 1 y mezclar bien lo del paso dos para tener una mezcla homogénea, en un plato aparte se coloca harina para sofreír

Dejamos a un lado la harina y al otro los 2 huevos batidos en un recipiente, cogemos la carne y hacemos una bolita la sumergimos en el huevo y después en la harina

Las bolitas de carne se colocan en el airfryer a 200 grados por 30 a 40 min se van volteando cada 10 min y chuzando en la mitad para ir quede bien cocido

Se hierve la pasta según las indicaciones del empaque mi caso 12 min en el guiso que teníamos se agrega los atunes sin aceite y se mezcla

Se mezcla con la pasta y se le adiciona la salsa de tomate para darle buen gusto

Se sirve la pasta con las albóndigas.