Hambuguesa “ibérica” 🍔🍖
Meri @merijane
En esta casa nos encantan las hamburguesas y nos encanta experimentar con las combinaciones… esta nos gustó mucho! Un poco bomba pero riquísima!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, calentamos una sartén con un chorrito de aceite. Ponemos la hamburguesa y la hacemos a fuego medio/alto, dependiendo del punto en que os guste la carne. Añadir ajo, perejil y pimienta (si no vienen especiadas).
- 2
Ponemos en la misma sartén, un par de lonchas de jamón serrano hasta que se doren.
- 3
Mientras tanto, calentamos otra sartén con un poco de mantequilla, y cuando se deshaga, tostamos el pan (yo compré unos panecillos de pan de cristal del carrefour que llevan queso gratinado por encima, si os gusta el queso le da un toque muy rico!).
- 4
Cuando el pan esté tostado, untamos el queso camembert.
- 5
Cuando la hamburguesa esté casi hecha, bajamos el fuego y ponemos un puñado de queso rallado encima. Tapamos la sartén con una tapa para que se funda mejor.
- 6
Montamos en un plato el pan de hamburguesa untado, ponemos encima el jamón y la hamburguesa con queso, cerramos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meri le encantará ver cómo quedó.
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