Risotto de tomate Amarillo
Mich Méndez @nutrinfluencer
Somos súper arroceros y si es mezclado con quesos pues más! Esta receta me encantó porque es muy rápida, rendidora y multiusos.
#EatNutrivore #Arroz
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite y la mantequilla, dorar el ajo, el arroz y las especias.
- 2
Agregar el vino, dejar que hierva junto con la crema e ir añadiendo poco a poco el agua manteniendo a fuego bajo, rectificando la sal cuando haga falta.
- 3
Añadir los tomates al último hervor, junto con los quesos, dejar tapado para que gratine y quede una consistencia pegajosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
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