#SSR#ATW2#TheChefStory#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#ATW2#TheChefStory#SGC

#SSR#સૂપર સપ્ટેમ્બર રેશીપી#પરંપરાગત રેશીપી#RJS#PSR#ATW2#TheChefStory#Week2 સામાન્ય રીતે થોડા વરસો પહેલાં એટલેકે 20-25 વષૅ પહેલાં કંઈ પણ નાનો પ્રસંગ હોય કે કોઈ મહેમાન આવે તો મોટેભાગે રવાનો શીરો,લાપશી,લાડુ,કે બીરંજ સેવ જ બનાવવામાં આવતી એ સિવાયના ઓપ્સન બહુ ઓછા હતા.કારણ એડવાન્સમાં આયોજન કરવામાં આવેલું ન હોય અને અચાનક મહેમાન આવે કે પ્રસંગ(સગાઈ, મગમુઠ્ઠી-ચાંદલા)ગોઠવાઈ જાય ત્યારે ઝડપથી બની જાય તેવી રેશીપીમાંની આ બીરંજ એક પરંપરાગત રેશીપી અને શુભ મનાતીજે રેશીપી હું આપ સમક્ષ રજુ કરૂ છું.

#SSR

#ATW2#TheChefStory

#ATW2#TheChefStory

#GA4#week9#Mithai#Maida બીરંજ નામ પડે એટલે મને તો અમારા મોટાબાના સમયનો મોટો ઘોડીસંચો નજરે આવી જાય .જે આજે પણ મારા પિયરમાં સચવાઈ રહ્યો છે ફ્રેબ્રુઆરી માચૅ માસમાં અમે ખાસ એ સંચામાં સેવ બનાવીએ છીએ.(હાલ સેવ પૂરી થઈ ગઈ હોવાથી રેડીમેઈડમાંથી બનાવેલ છે.જે મેંદામાથી બનતી હોય છે.)જે ઘરમાં જ અવેલેબલ હોય તો ગેસ્ટ આવે ત્યારે ફટાફટ બનાવી શકાય છે.

#SSR

#ATW2#TheChefStory#RJS

#ATW2#TheChefStory

#SSR#30mins#cookpadindia#cookpadgujrati

બીરંજ એ એક પરંપરાગત સ્વીટ રેસીપી છે...😍તેને ઘઉંની સેવ તરિકે પણ ઓળખવામાં આવે છે..ઝડપથી બનતી ઇન્સ્ટન્ટ સ્વીટ રેસીપી છે...

#ATW2#Thechefstory

#ATW2#TheChefStory

#SGC#ATW2#TheChefStory

#ATW2#TheChefStory#Week2#cookpadindia#cookpadgujarati

#ATW2 #TheChefStory

હોળી નો તહેવાર આંગણે આવીને ઉભો છે અને સેવ નો બીરંજ તો બનતા હી હૈ. આ એક વિસરતી ગુજરાતી મીઠાઈ છે.#HR

#cookpadgujarati#Cookpadindia#ATW2#TheChefStory

#SGC#ATW2#TheChefStory

#SSR આ એક સ્વીટ છે જે વાર તહેવારે બનાવવા માં આવે છે.

#ATW2#TheChefstory

#ATW2#TheChefStory

#ATW2#TheChefStory

#ATW2#TheChefStory#sweet recipe challenge#AA2

#ATW2#TheChefStory#Cookpadindia

#cookpadgujarati#Cookpadindia#SSR

#SSR નામ સાંભળતાં જ પહેલા ના દિવસો યાદ આવી જાય. શિરો બિરંજ ખીર દૂધપાક ગળી બુંદી ટે્ડીશનલ મીઠાઇ માં આગવું સ્થાન હોય દિવાળી ના તહેવાર માં 11રસ થી 5 સુધી મીઠાઈ ઓ બનતી.

#HR#Holi recipe challenge#cookpad Gujarati

#ATW2#TheChefStory