Σουφλέ λαχανικών vegan
Το πήλινο σκεύος είναι πια το αγαπημένο μου. Ένα ακόμη #νηστίσιμο και #vegan γεύμα είναι έτοιμο #Ημερολόγιο2023
Σουφλέ λαχανικών vegan
Το πήλινο σκεύος είναι πια το αγαπημένο μου. Ένα ακόμη #νηστίσιμο και #vegan γεύμα είναι έτοιμο #Ημερολόγιο2023
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι ρίχνω το κολοκυθάκι, το καρότο, την πιπεριά και τα μανιτάρια και τα τσιγαρίζω. Ρίχνω τα μπαχαρικά μου, εγώ έβαλα πιπέρι, σκόνη σκόρδου και πάπρικα.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βράζω την πατάτα μου μέχρι να μαλακώσει και μετά την πατάω με ένα πιρούνι και ρίχνω αλάτι και πιπέρι.
- 3
Σε ένα μπολάκι μικρό με λίγο ζεστό νερό ρίχνω τον κύβο μου, τον λιώνω και τον βάζω στα λαχανικά μου, ανακατεύω και σβήνω το μάτι.
- 4
Λαδώνω το πήλινο σκεύος και βάζω μια στρώση από την μελιτζάνα μου, από πάνω γλυκοπατάτα, μετά τα λαχανικά μου και συνεχίζω ξανά με γλυκοπατάτα και μελιτζάνα.
- 5
Ρίχνω μισή μισή κρέμα γάλακτος σε κάθε σκεύος και πιπέρι.
- 6
Ψήνω στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. 5 λεπτά πριν κλείσω ανοίγω το καπάκι και προσθέτω τα τυριά μου.
- 7
Και είναι έτοιμο και πεντανόστιμο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σουφλέ λαχανικών με μανιτάρια 😍 Σουφλέ λαχανικών με μανιτάρια 😍
#μανιτάρια #νηστίσιμο #vegan
-
Σουφλέ λαχανικών vegan, απλό και τέλειο Σουφλέ λαχανικών vegan, απλό και τέλειο
#στόχοςΈνας φίλος στην παρέα αποφάσισε να γίνει vegan, οπότε και εμπνεύστηκα κάτι το οποίο θα μπορούσαμε να το φάμε όλοι και να το απολαύσουμε εξίσου το ίδιο, όπως και έγινε. 🤤
-
Σουφλέ Λαχανικών Σουφλέ Λαχανικών
Η συνταγη που μου έδωσε την ιδεα ειναι του Alexios Nikoloutsopoulos σουφλέ ζυμαρικών, βαζω και την δική του συνταγη στις φωτογραφίες. Το έφερα στις γευσεις μας και του πάει πιο πολυ το ονομα σουφλέ λαχανικων! ειναι Υπεροχο, γευστικό δοκιμάστε το, θα εκπλαγείτε effie xx#χρυσόπιρούνι
-
Σουφλέ λαχανικών!! Σουφλέ λαχανικών!!
Αυτή την συνταγή την δοκίμασα για πρώτη φορά, το 1996, σε ένα πολύ καλό χορτοφαγικό εστιατόριο της Αθήνας εκείνη την εποχή που σιγά σιγά η τάση των vegeterian προτιμήσεων εδραιώνονταν στην πόλη. #Ημερολόγιο2023
-
-
Απλό σουφλέ λαχανικών Απλό σουφλέ λαχανικών
Υγιεινό, με λίγα υλικά και μπορείτε να το φάτε σαν κυρίως γεύμα ή σαν συνοδευτικό κρέατος ή ψαριού.#ΧρυσόΠιρούνι
-
Σουφλέ λαχανικών Σουφλέ λαχανικών
Συνταγή της μανούλας μου την λατρέψαμε σαν παιδιά και ακομα τρωμε ολο το ταψι
-
-
Σουφλέ καλοκαιρινό με πένες και λαχανικά Σουφλέ καλοκαιρινό με πένες και λαχανικά
Επειδή έχουμε πολλά λαχανικά είπα να κάνω μία παραλλαγή στο σουφλέ. Πρώτα έβαλα πένες τρικολόρε και όχι μακαρόνια. Δεύτερον έβαλα επιπλέον τα διάφορα λαχανικά που το κάνουν πολύ καλοκαίρινο το φαγητό. Και είναι πολύ ωραίο αισθητικά το φαγητό 🥘
-
Σουφλέ λαχανικών Σουφλέ λαχανικών
Τι μαγειρεύουμε την #Τρίτη;Μα ένα φανταστικό σουφλέ λαχανικών!!!Η γεύση; Δεν υπάρχει!!!Πηγή:https://www.parapolitika.gr/gefsis/article/1051890/eukolo-kai-nostimo-soufle-lahanikon/Εγώ έκανα κάποιες αλλαγές.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια