Wrap de pulled pork

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Para sazonar este puerquito me inspiré en el sándwich cubano de @poramoralhambre , por que esa combinación de naranja, mostaza y orégano es genial con esta carne, queda suave, delicioso, y puede usarse en taquitos, salpicón, por supuesto un sandwichito. 😋

Carne mechada estilo americano.Todas las cantidades de la receta son orientativas. Yo siempre acabo echando más ketchup, tomato paste, comino y salsa de soja

Todo un descubrimiento! Fácil y súper sabroso!

Video del proceso en Instagram @nohablesconlabocallena2 🤫Esta receta puede usarse para añadirlo a infinidad de platos: tacos, nachos, bocadillos, hamburguesas...En cuanto a las raciones, al llevar tantas horas de marinado y cocción, lo hago en tandas muy grandes y se congelan sin problema alguno.

Receta americana

La salsa poner la que más os guste y si lo acompañáis de unos nachos... ya la bomba! rico, rápido y sabroso.

Me sobró mahonesa en la burger "Daviz" y se me ocurrió utilizarla para unos wraps.

Bondiola desmechada:2kg bondiola rinde para:Sanguches: 8 personas con 4/5 figazas por persona.Tacos: 6 personas con 3/4 rapiditas p/persona.

Me encanta esta combinación del pollo frito con aguacate y si lo enrollas todo para poder llevarlo de picnic tienes esta recetaza !Espero que os guste#RecetasParaMamá

Una cena rica y fácil de preparar 🌯🤤

Una de las cenas que más nos gusta en casa, son los Wraps. Es una cena nutritiva y que nos deja bastante saciados.Es una receta muy versátil. Puedes añadirle de todo, y que sean diferentes, no harán las cenas tan monótonas.

#WeekendRetoYo he preparado esta tapita, acompañada de una cervecita.Es súper rápida y sencilla de hacer y os aseguro que está delicioso con una explosión de sabores únicos. Gracias a las especias.¡¡Me encanta!!

Wrap

Forma distinta de cocinar y comer pechuga de pollo#CocinaDeMercado

🐓🌱🧄#cocinadeaprovechamiento ¿Quieres preparar un aperitivo rápido, rico y de aprovechamiento?

Un plato frío, ligero y perfecto para una comida rápida acompañada con fruta.

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¿Apetece un rico Brioche con pulled pork, verdad? Estos antojazos que no podemos dejar pasar.Reels: 🥪 https://www.instagram.com/reel/Cv_-KVVgXb9/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🥪🍞 Pan brioche dorado en mantequilla🐷 Pulled pork🌶️ Cebolla encurtida con habanero🔥 Salsa barbacoa con lima🍃 Mayonesa de chimichurri

La teoría oficial del origen del "Pulled Pork" es que se originó en Carolina del Norte, EEUU, aunque se cree que sus raíces son españolas, en concreto, cuentan que los colonizadores españoles junto con Cristóbal Colón copiaron la técnica de La Isla Española de República Dominicana, donde los nativos asaban la carne en brasas encima de ramas verdes, estas ramas no se quemaban pero ahumaban la carne y le daban un característico sabor.Cuentan que allá por el 1540, Hernando de Soto, adelantado, conquistador y explorador español, llevó a varios estados de EEUU las diversas formas de cocinar el cerdo, entre ellas el Pulled Pork.El Pulled Pork se prepara con un corte de cerdo que tenga algo de grasa: cuello, paleta, aguja…

Las tortitas o wraps, a mi nieto le encantan. Hoy le he hecho estas con carne de pollo, cerdo y pimiento verde...a mí me gustan los ingredientes del relleno, pero las tortitas en sí, las encuentro sosas, prefiero un buen pan.

Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

Me gustó tanto la tosta que hice con esta carne, que hoy he vuelto a hacerla añadiendo algún ingrediente más.No sabría decir cuál me gusta más.... así que tal vez tenga que hacer una tercera versión, para desempatar😂

Más de locos no podía estar esta comilona de ayer!

#Wrap #emplatando #pollo #aguacate #huevo