Ensalada de pasta, atún y vegetales 🥗

Gingeer
Gingeer @Ginger
La paz !

Me gusta las ensaladas coloridas, cuánto más vegetales más saciedad.

Ensalada de pasta, atún y vegetales 🥗

Me gusta las ensaladas coloridas, cuánto más vegetales más saciedad.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2 tazaspasta cocida (fideos)
  2. 1cebolla blanca mediana
  3. 1/2morrón
  4. 1zapallito italiano (parte verde sin semillas)
  5. 1cebolla verdeo
  6. Perejil a gusto
  7. 2 dientesajo
  8. 1/2 tazachoclo
  9. 3 chicos (1 grande)tomates
  10. 1 lataatún
  11. 1zanahoria
  12. Aceite oliva
  13. Sal y pimienta
  14. 2huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Agregamos la cebolla, morrón al sartén con un chorrito de aceite

  2. 2

    Cuando la cebolla se torna un poco transparente agregamos zapallito (solo lo verde), zanahoria rallada. Choclo yo tenía congelado. Y dos dientes de ajo (picados fino o rallados.)

  3. 3

    Revolvemos seguido para evitar que se pegue al sartén. Cuando estén al dente o cocidos (varía según gusto agregamos el perejil y la parte verde de la cebolla de verdeo

  4. 4

    Pasamos a un bowl o fuente que usaremos y dejamos enfriar. Cuando ya esté frío agregamos la lata de atún, el tomate picado y los huevos. Mezclamos e incorporamos los fideos

  5. 5

    Agregamos un poco de aceite a gusto y a comer

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Gastronomía 📚alimentaciónn saludable ❤♥somos lo que comemos♥IG:ginger.bur03
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