Ensalada o aderezo coleslaw

Agus Canello
Agus Canello @aguscanello
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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1/2repollo blanco chico
  2. 1/2repollo morado chico
  3. 1zanahoria mediana
  4. 3 cucharadasMayonesa
  5. 2 cucharadasYogur natural
  6. 1 cucharadamostaza
  7. 2 cucharadasJugo de limón
  8. a gustoCondimento (ají molido, sal)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar la zanahoria y cortar los repollos (los repollos amasarlos con la mano por cinco minutos)...

  2. 2

    Colocar los aderezos y condimentos para proceder a mezclar bien...

  3. 3

    Una vez mezclado, llevar a la heladera para que se intensifiquen los sabores y luego disfrutar en un sándwich o acompañamiento de cualquier comida, en mi caso un bife de pechuga....

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Comentarios (2)

Agus Canello
Agus Canello @aguscanello
Hola. El repollo se amasa para que se tiernice y pierda esa dureza característica!

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Agus Canello
Agus Canello @aguscanello
www.youtube.com/@elarchivodemicocinaTambien te invito a suscribirte y ver más recetas mías en mi canal de youtube...Soy mamá, tengo 26 años y en casa me encanta cocinar, experimentar, mezclar! 💕
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