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Ingredientes

45 minutos
10 raciones
  1. 2 librasPapitas cambray
  2. 1 paqueteSalchichas enchiladas
  3. 1 pizcaRomero
  4. 1 pizcaEspecias italianas
  5. 1 pizcaAjo en polvo
  6. 3 cucharadasmantequilla
  7. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocemos las papitas hasta suavizar.
    Estas son las salchichas que yo usé, las cortamos delgadas.

  2. 2

    Cortamos por mitad las papas y salchichas y ponemos la mantequilla y el aceite en una cazuela.

  3. 3

    Estas son las especias que use.
    Cuando este la mantequilla derretida agregar las salchichas y freímos hasta que estén doraditas o al gusto, posteriormente agregamos las papas.

  4. 4

    Y agregamos las especias a nuestro gusto, mezclar todo y dejar tapado por unos 2 minutos.

  5. 5

    Servir calientito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que ricas!! Se me hace que como entrada en alguna reunión quedan perfectas. Se ven deliciosas. 👌🏼

Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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