Soto ayam ala rumahan

Xiang Dewi
Xiang Dewi @xiang_dw
Singapore

Awal nya pgn masak miso. Tp gara2 ada taruk kunyit berubah deh jadi soto bening 😁😁

Soto ayam ala rumahan

13 orang berencana membuat resep ini

Awal nya pgn masak miso. Tp gara2 ada taruk kunyit berubah deh jadi soto bening 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. Tauge
  3. Daun sup
  4. 1 buahtomat
  5. Bawang goreng
  6. Bihun
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuang
  10. 1 bgksBumbu rempah
  11. 2-3 batangSerai
  12. Bumbu halus
  13. 6Bawang merah
  14. 4Bawang putih
  15. Ketumbar
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, masukin minyak goreng, bumbu halus, serai serta lengkuas kemudian tumis sampai harum. Masukin ayam oseng- oseng bentar masukin air, daun salam & daun jeruk

  2. 2

    Masak sampai mendidih sekitar 1jam lebih. Setelah ayam mulai empuk masukin perasa jamur & garam
    Cicip tes rasanya. Jika kurang masukin lg... Kemudian didihkan sekitar 15 menit. Keluarin ayam nya.. goreng ayam nya kemudian suwir sisihkan di samping

  3. 3

    Potong daun bawang kecil2, Tomat, panasin bihun serta tauge nya. Sisihkan di samping..
    Setelah selesai tgl masukin semua bahan serta cabe hijau nya.. jika suka bisa tambahkan kerupuk, kecap manis, saus serta cuka utk perasa biar lebih maknyus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xiang Dewi
Xiang Dewi @xiang_dw
pada
Singapore
barusan terjun ke dunia ibu rumah tangga, 😊 jadi pas lagi free suka coba masak. suka masak yang gampang, gak ribet.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa