Jamoncito de pollo en salsa stroganov

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=CgAKCjcL7iwPollo en salsa Strogonoff,la salsa strogonoff se realiza con carne y en su versión más clásica con pollo. La salsa strogonoff con cualquier carne tiene un sabor delicioso, es un plato fácil de realizar y con un resultado delicioso.

Con zanahoria, guisantes y champiñones, para chuparse los dedos! Así me lo ha hecho saber mi hija de 13 meses, que literal... se chupaba los dedos y las manos 😂

Le dejo bastante salsa así un día lo como tal cual y otro con arroz

Una receta facilita, de las de siempre, que encanta a mi familia.

Como a mí me gusta el pollo bien hecho, uso la olla express, no obstante se puede dar cocción también en cacerola.

Preparar el pollo en salsa y acompañar con un arroz hervido o un puré de patatas o patatas fritas es un socorrido de la casa. Se puede servir como segundo plato o plato único, solo tienes que ajustar las cantidades. Es la mejor forma de aprovechar las hortalizas. Si tienes la oportunidad de agregar el orégano y la albahaca frescas tendrá aún más sabor la salsa. Yo no teña y utilice las hierbas secas.El dulzor de la salsa es gracias a la cebolla con la zanahoria. Y el color tan vivo es gracias a la remolacha aún que puse solo un trozo pequeño estuve suficiente. Es una salsa rica en nutrientes.La carne de pollo es ligera y es de agrado a los niños, jóvenes y mayores. Se debe cocinar bien la carne en salsa para que suelten todo su jugo en la salsa. A mis nietos y hijos les encanta la carne de pollo en salsa y siempre acompañamos con alguna guarnición como el arroz o puré de patatas.No hacía falta espesar la salsa con harina, yo prefiero solo las hortalizas, pero como un socorrido de la salsa va bien, así que tenerlo en cuenta. Para las personas con sensibilidad al gluten que utilice la maicea o harina de quinoa u otro espesante.Me gusta mucho utilizar las zanahorias en las preparaciones de la salsas y el apio también, le da un toque peculiar. No he añadido muchas hierbas y especias porque el apio ya la da un toque distinta. Si no te agrada el apio, añade la hortaliza o la verdura que más de gusta.El corte de las hortalizas no importa, como al final se tritura la sal

Esta receta es muy rápida y económica, va bien para toda la familia 😉

Este es un plato que mi suegra nos hacía todos los sábados cuando nos juntábamos a comer, con mis cuñados Rafael y Carmen. Mi mujer entonces novia Socorro, y ellos Bernabé y Socorro madre, de postre helado de la heladería Carlos.#recetasconalma

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

#delantaldorado pues esta receta está muy buena y es súper sencilla de preparar

Esta receta hace siglos que no la comía, la última vez era una niña y de eso ya llovió. Pero tenía muchas ganas de hacerla. Muchas veces los sabores y olores nos recuerdan a nuestra infancia y este plato es un ejemplo.

¡Nuestra receta de pollo favorita! Un plato exquisito y sencillo para triunfar en estos días festivos 💫 una receta de origen familiar #orígenes #ElgordodeCookpad

Con esta receta participo en el reto #mundo. Es receta es muy rica 👌🏻, la he acompañado con arroz integral y verduras.

Receta sin complicaciones y muy rica de sabor

Un plato rico y barato

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Un receta Rusa, que en los años 50 se hizo famosa en Estados Unidos.La salsa es una de las más sabrosas que le he probado.Hay varias maneras de hacerlo, añadiendo algunos productos más, pero yo, he elegido hacerla de esta manera.

La ternera Strogonoff es un filete cortado en tiras no muy gruesas y acompañado de unas setas y salsa hecha de crema agria servida con unas patatas fritas cortadas en trozos irregulares (kartoshka zharennaya en ruso).Hay varias versiones sobre el origen de esta receta, per la más aceptada data de finales del siglo XIX, cuando un chef al servicio del conde Pável Aleksándrovich, un famoso general rusa, creó la receta mientras participaba en una competición de cocina en San Petersburgo. Rápidamente este plato se hizo muy popular y se extendió por toda Rusia y de aquí a su vecina China. Gracias a las corrientes migratorias la receta se hizo famosa en Europa, los EEUU y finalmente por todo el Planeta.

Es un plato muy conocido, pero os va a sorprender con mi toque personal!!! Aprendí a hacer en Thermomix y también sin ella, le añadí creatividad con un toque especial a la salsa strogonoff, a todos los comensales que he invitado a probar me han dado su reconocimiento y felicitación, he decidido compartirlo! Adelante, Vamos a cocinar .

Una manera más de comer rico y barato, hago este plato con cerdo, pero se puede cocinar con carne de vaca o pollo. La salsa strogonoff proviene de un chef fránces contratado por una familia rusa en tiempo de los zares.

Historia no tiene ninguna. Más bien es una receta muy socorrida para un domingo o un día que se tenga tiempo. A los críos les encanta. Espero que os guste🍴 Como acompañamiento se le puede poner unas patatas al horno.

Vamos con una receta muy sencilla con muchísimo sabor y muy completa. Una forma distinta de comer fruta y de camuflar para aquellos que les cuesta comer la. Si os sobra salsa podéis congelar y cuando la necesitéis ya la tenéis hecha.

#revistacookpad#lococinonolotiro*Las últimas fotos son para que utilice el caldo del pollo y la verdura

#delantalglobal

Un plato para no acordarse de la línea, sólo de tener un buen pan al lado 🎊🎊🎊🎉🎉🎉

#trasteamosenmicocinaUn plato rápido, delicioso!