Φάβα σούπα η δυναμωτική (One-pot yellow split pea soup)!
Stacy! @Stacy
Μια άλλη εκδοχή της φάβας ως σούπα, πολύ νόστιμη και πολύ θρεπτική! Υγιεινή και νηστίσιμη! Γρήγορη συνταγή με μια μόνο κατσαρόλα!
#ημερολόγιο2023
Φάβα σούπα η δυναμωτική (One-pot yellow split pea soup)!
Μια άλλη εκδοχή της φάβας ως σούπα, πολύ νόστιμη και πολύ θρεπτική! Υγιεινή και νηστίσιμη! Γρήγορη συνταγή με μια μόνο κατσαρόλα!
#ημερολόγιο2023
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζω ελαιόλαδο μέχρι να καλυφθεί ο πάτος της περίπου 2-3 κουταλιές της σούπας. Ρίχνω τα μανιτάρια και τσιγαρίζω για 3-4 λεπτά. Έπειτα τα βγάζω και τα βάζω σε ένα μπολάκι και αφήνω στην άκρη.
- 2
Στην ίδια κατσαρόλα προσθέτω το κρεμμύδι με τα καρότα και τσιγαρίζω μέχρι να γυαλίσουν 3-4 λεπτά. Προσθέτω το σκόρδο και το τζίντζερ και αφήνω για 3-4 λεπτά. Προσθέτω λάδι αν χρειαστεί για να μην μου κολλήσουν.
- 3
Ξεπλένω σε ένα σουρωτήρι την φάβα και την βάζω στην κατσαρόλα με τον κύβο και ζεστό νερό. Αφήνω να βράσουν για μια ώρα μέχρι να χυλώσει η φάβα μου.
- 4
Τέλος προσθέτω τα μαγειρεμένα μανιτάρια, τον κουρκουμά, αλάτι, πιπέρι και το κόλιανδρο! Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!
Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻🍳~
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες και καρότα στην κατσαρόλα (one pot recipe) Μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες και καρότα στην κατσαρόλα (one pot recipe)
Με μία κατσαρόλα και απλά υλικά βγαίνει ένα φαγάκι λουκούμι!#1σκεύος#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Γιουβέτσι κόλαση μανιταράτο (one pot) Γιουβέτσι κόλαση μανιταράτο (one pot)
Φτιάχνω συχνά κριθαράκι με λαχανικά. Νομίζω πως βρήκα τελικά την πιο νόστιμη εκδοχή αυτού του φαγητού.
-
Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο τηγάνι (one pot recipe) Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο τηγάνι (one pot recipe)
Πανεύκολη, γευστική συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά...χρησιμοποιώντας μόνο ένα τηγάνι! -
One pot μακαρονάδα ολικής με ντοματίνια & κατσικίσιο τυρί One pot μακαρονάδα ολικής με ντοματίνια & κατσικίσιο τυρί
Μπορεί φυσικά να γίνει και με κανονικό σπαγγέτι και με ντομάτες κομμένες κυβάκια αντί για ντοματίνια.
-
Καστανό ρύζι με μανιτάρια 🍄🍚 (Συνοδευτικό, one pot recipe) Καστανό ρύζι με μανιτάρια 🍄🍚 (Συνοδευτικό, one pot recipe)
Τέλειο συνοδευτικό πιάτο...σε 1 σκεύος!#1σκεύος#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24 -
One pot pasta One pot pasta
Απίστευτα εύκολη και γρήγορη συνταγή!Εμπνευσμένη από ένα vegan blog.Για να είμαι ειλικρινής είχα τις επιφυλάξεις μου όταν την πρωτοδιάβασα. Βγήκε πολύ καλή όμως 😃
Emmaslourp -
Μακαρόνια σκόρδου με ενα τσουκάλι! (one pot pasta) Μακαρόνια σκόρδου με ενα τσουκάλι! (one pot pasta)
Μακαρόνια με γεύση σκόρδου, μανιτάρια και λευκή κρέμα φτιαγμενα χρησιμοποιώντας μονο ένα τσουκάλι! Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν θέλετε να βάλετε λιγκουίνι, προτιμήστε μακαρόνια με σχετικά μικρο χρόνο βρασμού και καλύτερα να αποφύγετε τις πέννες. Επίσης,να ανακατεύετε συνεχώς. 13despoina -
Δυο Φασολάδες μάλωναν σε μια κατσαρόλα 🇬🇷😍👌 Δυο Φασολάδες μάλωναν σε μια κατσαρόλα 🇬🇷😍👌
Η ιστορία τους είναι η εξής:Για πολλά χρόνια αφ' ότου παντρεύτηκα κάνω την φασολάδα μου λευκή χυλωμένη λεμονάτη και πολύ ελαφριά 🥰 καθ' ότι χωρίς σάλτσα δεν ενοχλεί στο στομάχι τον καλό μου.Έλα όμως που οι μνήμες οι παιδικές από την φασολάδα που έκανε με πολύ μεράκι ο παππούς μου στο χωριό του στην ξυλόσομπα ζωντάνεψαν νοσταλγικά και διεκδίκησαν μερίδιο!!!!! Έτσι σήμερα πάντρεψα την μια με την άλλη και βγήκαν και οι δύο πλευρές πεντανόστιμες και ζηλευτεεεές.Πάμε λοιπόν να τις κάνουμε 2 σε 1 και χωριστά να μην μαλώνουν!!!!
-
Μακαρονάδα με τη σάλτσα της σε μια κατσαρόλα Μακαρονάδα με τη σάλτσα της σε μια κατσαρόλα
Σε μια κατσαρόλα #1σκεύος και τα μακαρόνια και η σάλτσα, εύκολα και γρήγορα #Παρασκευή
-
Κρεμώδη Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και Μεξικάνικα Μπαχαρικά (Όλα σε Μια Κατσαρόλα!) Κρεμώδη Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και Μεξικάνικα Μπαχαρικά (Όλα σε Μια Κατσαρόλα!)
Όταν βλέπω συνταγές που γίνονται μέσα σε μια κατσαρόλα ξέρω ότι πρέπει να τις φτιάξω! Έτσι και εδώ δοκιμάζω σήμερα καινούργια συνταγή που βρήκα στο Ίντερνετ (α ρε Ίντερνετ τι μας κάνεις) για ζυμαρικά με σάλτσα κρέμα και μπαχαρικά με επιρροές από Μεξικό. Μιαμ μιαμ 🤤 Αλλά όπως πάντα ελαφραίνω την συνταγή με κοτόπουλο στήθος και τυριά χαμηλά σε λιπαρά οπότε τρώμε χωρίς τύψεις και απολαμβάνουμε τα πάντα! 😉
-
Ρύζι με κρυμμένα λαχανικά (σαν "γεμιστά-αδειαστά", σε μια κατσαρόλα) Ρύζι με κρυμμένα λαχανικά (σαν "γεμιστά-αδειαστά", σε μια κατσαρόλα)
Σ' αυτή τη συνταγή μπορείτε και να αξιοποιήσετε τα #περισσεύματα ρυζιού ή και κιμά. Σε συνδυασμό δε, με τα καλοκαιρινά λαχανικά και τα μυρωδικά που χρησιμοποιούμε και στα γεμιστά, έχουμε παρόμοιο αποτέλεσμα, χωρίς τον κόπο τους και σε ελάχιστο χρόνο! #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα #παιδί Εντωμεταξύ, αν παραλείψετε τον κιμά και τη φέτα, μπορείτε και να το κάνετε #νηστίσιμο 😉
-
Μανιτάρια φρικασέ με μαυρομάτικα Μανιτάρια φρικασέ με μαυρομάτικα
Μια συνταγή γρήγορη και πολύ θρεπτική,υγιεινή,για καλή διατροφή!!Πρωτεΐνες,λαχανικά,μπαχαρικά για την θωράκιση του οργανισμού μας!!👍Είναι νηστίσιμη,αλλά μπορούμε να το κάνουμε και με αυγολέμονο και αυτό σίγουρα αρέσει σε όλους!!Σήμερα προτίμησα μόνο με χυμό λεμονιού για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα αλλά εξίσου πολύ νόστιμο!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#θρεπτικό #υγιεινό #λαχανικά #μανιτάρια #όσπρια #γρήγορο #οικονομικό #καθημερινό #νηστίσιμα #vegan
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: 
Fava Soup – Hearty One-Pot Yellow Split Pea Soup
Fava Soup – Hearty One-Pot Yellow Split Pea Soup Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16520283
Σχόλια (5)