Calabacín relleno

Mich Méndez @nutrinfluencer
Calabacín de la MILPA relleno de hongos con queso de cabra y flor de calabaza … una delicia mexicana.
Calabacín relleno
Calabacín de la MILPA relleno de hongos con queso de cabra y flor de calabaza … una delicia mexicana.
Paso a paso
- 1
Hervir la calabacita y cortar una tapita para sacar la pulpa.
- 2
Picar finamente los ingredientes y sofreír: hongos, epazote, flor de calabaza, ajo y cebolla.
- 3
Agregar el queso, el epazote, sal pimental y rellenar las calabacitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
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