POLLO CON 🍛SALSA 🫕MUY CREMOSA DE 🧀QUESO 🧀 Y 🌽CHOCLOS 🌽

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#saboresdeprimavera💐 Inspirada en la receta de @laura 67 Laura V. Rizzo decidí preparar estas presas de pollo con una salsa muy cremosa y exquisita a base de choclo y queso.Cuando la leí me encantó y decidí hacerla con algunos cambios….😋💯🤩👏

POLLO CON 🍛SALSA 🫕MUY CREMOSA DE 🧀QUESO 🧀 Y 🌽CHOCLOS 🌽

#saboresdeprimavera💐 Inspirada en la receta de @laura 67 Laura V. Rizzo decidí preparar estas presas de pollo con una salsa muy cremosa y exquisita a base de choclo y queso.Cuando la leí me encantó y decidí hacerla con algunos cambios….😋💯🤩👏

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 2pechugas + 2 pata-muslo
  2. 3 cucharadasaceite
  3. 1cebolla
  4. 1 lataarvejas
  5. Sal sabor(cebolla-ajo)-orégano
  6. Crema de choclo y queso:
  7. 1 latagranos de cholos
  8. 200 grsqueso rallado en hebras
  9. 1 vasoleche
  10. 2 cucharadasmaicena
  11. 2 cucharadasmostaza (colmadas-medida sopa)
  12. nuez moscada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar en una fuente para horno con el aceite indicado las presas de pollo elegido, agregarle la cebolla cortada en pluma, las arvejas y condimentar con sal (use saborizada) y orégano.Llevar a horno precalentado a temperatura media alta.Una vez cocidas de un lado las di vuelta y cocine del otro lado acomodando también la cebolla y arvejas

  2. 2

    Una vez dadas vuelta cocine por 5’ más, (todo depende del horno de cada casa) y esperando que se terminen de cocinar agregue la salsa de choclo y queso para terminar la cocción

  3. 3

    Salsa Cremosa:

  4. 4

    En el vaso de la licuadora colocar la lata de choclo, queso rallado, leche y maicena.Condimenté con nuez moscada y procedí a licuar hasta que la mezcla quede como una crema uniforme

  5. 5

    Acompañamos con papas y batatas al horno

  6. 6
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Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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