Curry de pui cu orez basmati
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am tăiat puiul în cuburi mici, am tăiat și ceapa mărunt, am dat ghimbirul și usturoiul pe răzătoare.
- 2
Peste carne am adăugat 1 lingura de ulei de măsline, ceapa, ghimbirul, usturoiul și condimentele boiaua, curry, chimenul, sarea și piperul și am marinat carnea jumătate de ora.
- 3
Am pus 2 linguri de ulei de floarea soarelui la încins în tigaie și am adăugat carnea marinata. Am lăsat-o să se gătească pentru aproximativ 20 de min, după care am adăugat conserva de roșii și puțină apa și am mai fiert încă 20 de minute.
- 4
La final am adăugat smântâna lichidă și am mai fiert compoziția pentru încă 20-25 de minute până a avut o consistența cremoasă.
- 5
Orezul basmati l-am spălat foarte bine până a ieșit amidonul din el, am pus 1 cana de orez, 2 căni de apa și sarea, am acoperit oala cu folie de aluminium și un capac și am lăsat să fiarbă 25 de minute la foc mic. Poftă bună!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
-
-
Orez Thailandez în sos de curry și lapte de cocos Orez Thailandez în sos de curry și lapte de cocos
Aceasta rețeta de orez thailandez în sos de curry și lapte de cocos este o explozie de gusturi, arome și culoare! De asemenea, se face rapid și foarte ușor!
-
-
Curry de pui cu pleurotus și lapte de cocos Curry de pui cu pleurotus și lapte de cocos
o rețetă asiatică readaptată după gustul meu
-
Friptură de pui în ghiveci cu pilaf de orez (gluten free) Friptură de pui în ghiveci cu pilaf de orez (gluten free)
Iată încă o rețetă rapidă, delicioasă și sățioasă. 🙂
-
Tocană de pui cu curry și lapte de cocos Tocană de pui cu curry și lapte de cocos
-
-
Orez cu curry, lapte de cocos și legume Orez cu curry, lapte de cocos și legume
Inspirație thailandeza
-
Orez cu pui în sos Curry Orez cu pui în sos Curry
Toată lumea știe vestitul Curry așa că nu am nimic de adăugat
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii