Oyakodon ข้าวหน้าไก่กับไข่ อาหารญี่ปุ่น

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

เมนูญี่ปุ่นแบบทำง่ายๆ ชอบทานมากค่ะ ได้โปรตีนเยอะดี #ครัวทั่วโลก

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 คน
  1. ไก่ส่วนสะโพกไม่ติดหนัง 400 กรัม
  2. ไข่ 2 ฟอง
  3. เนย 10 กรัม
  4. หอมใหญ่ 1/2 ลูก
  5. ต้นหอมญี่ปุ่น ครึ่งต้น
  6. ซอสเทริยากิ (ทำเองหรือใช้แบบสำเร็จก็ได้)
  7. โชยุ 1 ชต
  8. มิรินและสาเกอย่างละ 1 ชช ไม่มีใส่น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม 1 ชช
  9. เกลือ 1 ชช
  10. น้ำมันงา 1 ชช
  11. พริกไทยขาวป่น ตามชอบ
  12. งา ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

30 นาที
  1. 1

    หมักไก่กับโชยุ มิริน สาเก (ซอสเทริยากิ) พริกไทยขาว และน้ำเล็กน้อย

  2. 2

    ตั้งไฟ นำหัวหอมผัดกับเนยและน้ำมันจนสุกมากๆ ใส่ไก่ลงไปผัด เติมด้วยน้ำดาชิ ปรุงรสโชยุ เกลือ น้ำผึ้ง ตามด้วยต้นหอม น้ำมันงา งา ให้น้ำงวดครึ่งนึง ใส่ไข่ แบบไม่ต้องตีไว้ แล้วค่อยไปคนในกระทะ ให้ไข่ขาวไข่แดง แยกๆกัน ปิดไฟเลย อย่าให้สุกเกิน

  3. 3

    ตัดราดบนข้าวญี่ปุ่นที่หุงไว้
    เสิร์ฟพร้อมสาหร่ายตัดเส้นเล็กๆ และโรยงา

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

โพสต์สูตรโดย

ครัวนุ้งแคท
เมื่อ
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน