Champiñones con crema

AangellikM Mioni
AangellikM Mioni @angellikmg

Esta es una receta que puede ser una salsa o un acompañamiento.

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Ingredientes

30 min
2 personas
  1. 1/4 kgChampiñones
  2. 1/4 ltCrema
  3. al gustoSal
  4. 1 pizcaPimienta Blanca
  5. 1 puñitoHierbas de olor
  6. cantidad necesariaLeche o agua
  7. 1/2 pzaCebolla
  8. 1 dienteAjo
  9. 2 pzasZanahorias grandes

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Desifectamos lo champiñones y zanahorias cortamos en láminas.
    Tip: las zanahorias pueden ser ralladas con el rallado de queso.

  2. 2

    En una cacerola con aceite caliente agregamos la cebolla y sofreímos.

  3. 3

    Agregamos la zanahoria y dejamos que se cocinen por último los champiñones.

  4. 4

    Una vez que se empiece a cocer agregamos la crema y las especias junto con la sal y la pimienta blanca.
    En este punto puedes agregar la leche o agua.
    Terminar de cocer a fuego lento.

  5. 5

    Listo!!! Podemos acompañar con pollo ;) queda muy bien mezclar con una pasta!!
    Espero que te guste!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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AangellikM Mioni
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