Sopa de conchitas con carne molida

Recetas Caseras Nora
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
México, Monterrey Nuevo León

Hola yo #elijococinar esta receta por qué es muy tradicional en las familias mexicanas incluyendo la mía, es muy rica y muy rápida de hacer. Espero les guste.

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Ingredientes

40 min
6 personas
  1. 1 bolsasopa de conchitas
  2. 1 dienteajo
  3. cantidad necesariaaceite
  4. 1 pzacebolla
  5. 2 pzastomates rojos
  6. al gustosal
  7. 400 gramoscarne molida
  8. cantidad necesariacaldo de pollo
  9. 1 ramitoapio
  10. 1/2 litroagua

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Ponemos una olla onda a calentar con una cucharada sopera de aceite.

  2. 2

    Echamos la bolsa de sopa a la olla y ponemos a dorar la sopa sin que se queme.

  3. 3

    Luego cuando ya esté más o menos dorada, le ponemos la carne molida dejamos que cueza tantito.

  4. 4

    Asamos los tomates y ya después ponemos en un molcajete los tomates, la cebolla y la sal (al gusto) y lo molemos.

  5. 5

    Luego le echamos el tomate a la sopa y una cucharada cafetera de caldo de pollo, también el apio en trocitos pequeños, antes de ponerle el agua, para que agarre sazón todo.

  6. 6

    Revolvemos bien y le ponemos el medio litro de agua hervida y dejamos cocer 20 minutos y listo.

  7. 7

    Y listo, a probar! 😊

    Ideal también para la comida de los niños.

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Comentarios (2)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Me encanta la idea de agregarle a la sopita carne, que rico y además mucho más completa.😍

Escrita por

Recetas Caseras Nora
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
México, Monterrey Nuevo León
Hola amigos y amigas, les estare compartiendo mis recetas por aqui, espero les guste y se animen a preparar, recetas de todo tipo sobre todo mexicanas. Recetas que desde niña y con el tiempo aprendí a cocinar.Acompañenme en todas mis redes sociales donde también comparto muchas de tantas de mis recetas:Canal de youtube: https://youtube.com/channel/UCZo6tskIOibxU5PCRkFYJjAPágina de facebook:https://www.facebook.com/Recetascnora/Cuenta de Tik Tok:https://vm.tiktok.com/ZMLEp6uDx/ Cuenta de instagram:https://www.instagram.com/RecetascaserasnoraSon bienvenidos todos! Y listo, a preparar! 😊
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