Ayam masak kicap ala 3 budak gemuk

Nurul Huda
Nurul Huda @huda90
Kongsi

Ramuan

  1. 2 batangserai
  2. 4 tangkaidaun kari
  3. 1/2 cawanasam jawa
  4. 1 sdmsos tiram
  5. 2 sdmkicap manis
  6. 300 gayam yang digaul dengan kunyit dan garam
  7. Kisar kasar
  8. 2 bijibawang besar
  9. 3 ulasbawang putih
  10. 5 tangkaicili api merah
  11. 3 tangkaicili api hijau
  12. 1/2 incihalia
  13. 1 tangkaicili merah
  14. 1 tangkaicili hijau

Cara Memasak

  1. 1

    Goreng ayam sehingga separuh masak

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bahan kisar.

  3. 3

    Tumisan dah garing, masukkan serai, daun kari, asam jawa, sos tiram dan kicap manis.

  4. 4

    Gaul dengan ayam kemudian perasakan dengan garam dan gula.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nurul Huda
Nurul Huda @huda90
pada

Komen

Resipi Sepertinya