Lomo adobado en salsa

Marilo Cebrian Lindo
Marilo Cebrian Lindo @aquiles85

Menuda receta os traigo,1 kilitos de lomo macerado durante un día,y frito al día siguiente con patatas en la salsita

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1 kilolomo extratierno
  2. Vino
  3. Sal y pimienta
  4. Ajo
  5. Colorante
  6. Perejil
  7. Aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para el adobo,se mezcla en un bol la carne salpimentada y ajo machacado,un poco de perejil,colorante y se cubren de vino,se tapa y se reserva en el frigo 24 horas

  2. 2

    Al día siguiente se pone en un perfil un buen chorreón de aceite de oliva(esa será la salsa junto con el juguito que suelten los filetes de lomo)se escurren los filetes y se fríen bien,se fríen patatas y le agregan al lomo y a la salsita,un plato fácil y exquisito

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marilo Cebrian Lindo

Recetas similares