Pico de gallo con tomates negros

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

En esta ocasión he optado por realizar un delicioso pico gallo con tomates negros.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1/4de cebolla
  2. 2tomates negros (tomates raf)
  3. 1pimiento verde
  4. 1limón (su zumo colado)
  5. 2guindillas
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Troceamos finamente la cebolla.

  2. 2

    Cortamos a daditos muy pequeños el tomate.

  3. 3

    Troceamos también, muy pequeñito el pimiento.

  4. 4

    Cortamos a rodajitas ambas guindillas.

  5. 5

    Colocamos todas las hortalizas y el atún en un bol y aderezamos con el zumo colado del limón, aceite, sal y azúcar.

  6. 6

    Le añadimos azúcar porque nos pareció que quedaba demasiado fuerte el sabor a limón.

  7. 7

    Solo resta utilizarlo como ensalada, comida a cucharadas o para completar el contenido de unos tacos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares