Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla pequeña ponemos un chorrito de AOVE y sofreímos las verduras cortadas a trozos. Salpimentamos.
- 2
Cuando hayan cogido color, añadimos agua hasta cubrir las verduras y dejamos cocinar a fuego medio-suave durante 20-30’
- 3
Por último añadimos los quesitos y removemos.
- 4
Pasamos al vaso de la batidora y trituramos todo.
- 5
Listo! Le he puesto por encima para decorar un poco de rulo de cabra y unas pipas de calabaza que le han dado un tocazo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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