Macarrones con shiitake, portobello y langostinos al ajillo

Un plato fácil, rápido, e ideal si no tienes mucho tiempo.#revistacookpad

Otra forma de comer pasta. Fácil, nutritivo y buenísimo.

#weekendreto #delantaldorado

- Una de mis tortillas favoritas, y de quien nó ??, el marisco es algo que a casi todo el mundo le gusta excepto a los alérgicos, lo siento porque se lo pierden, ésta es una receta a mi manera, os la recomiendo.

Comer bien y sano no tiene por que ser aburrido. Otra rica receta vegetariana.#CuchillosArcos

Ya es septiembre, pero por esta esquinita las sandalias y los tirantes siguen apeteciendo (es algo así como si se hubiesen dejado el horno de las pizzas encendido) y las playas siguen estando llenas —quizás sea que estoy algo acelerada (como el Halcón Milenario tras apretar el botoncito de hiperespacio) o que necesite unas vacaciones (pero de las de verdad)—, los turistas que aún están se quejan de que el agua del mar está caliente, a lo que los aborígenes respondemos asintiendo, sabemos que después de que desaparezca la laminaría, el Atlántico parece el Caribe, subiendo la temperatura y volviéndose totalmente cristalino, pero respondemos que ya en otoño, pediremos ayuda a Noé para que venga a rescatarnos.Pero acomodada en una terraza, con mi océano de fondo, la ciudad detrás y fascinada porque por la bocana del puerto, maniobra un gran velero, con las velas recién arriadas —desfilando muy poquito a poco hacia mi, como si quisiera hacer alarde de toda su belleza—, no puedo pedir más, y sólo puedo pensar que cuando llueva, ya nos preocuparemos.

Lo que iba a ser un bacalao al pil pil, se ha convertido en este plato también muy rico y sabroso.Con el pil pil ya ligado, y a punto de terminarlo, he tenido un fallo y se ha cortado, así que he añadido otros ingredientes, y plato nuevo.Volveré a intentarlo💪🏻#revistacookpad#Bofrost*

#nuriceta

Receta muy fácil de preparar y riquísima.

El shiitake es un hongo muy conocido que mejora el sistema inmunológico. Tiene un aroma muy fragante y se adapta perfectamente a otros ingredientes.Hace unos años, cuando vivía en Galicia, hice un curso de micología en el que nos enseñaron a buscar y reconocer esta seta.Su habitat es muy definido porque suele desarrollar su ciclo sobre materia orgánica, principalmente junto a castaños, robles o hayas.Yo creo que la mejor forma de prepararla es muy sencilla, porque cuanto menos ingredientes le agreguemos, mejor apreciaremos su delicioso sabor.

La seta Eryngii también es llamada orejilla y seta de cardo, según Baraibar, en su "Vocabulario de palabras usadas en Alava" (1903), "Recibe este nombre por la forma del sombrero, pues tiene alguna semejanza con el pabellón del oido del hombre". Por igual razón, en Francia recibe el nombre de "oreille de chardon", crece sobre las raices muertas de una umbelífera, el mal llamado cardo corredor, porque una vez seco, se desprende siendo arrastrado por el viento, suele fructificar en el otoño, particularmente si el suelo ha recibido abundantes lluvias y las temperaturas son suaves, ocasionalmente puede fructificar en primavera, siempre que haya sido lluviosa y cálida.#LasRecetasDeCookpad

Espero que mi amigo Gregorio se restablezca pronto de su accidente y como es de Granada, y es muy fan de los ajos, espero que le guste

#calendario2025Para el mes de mayo he querido compartir esta receta súper fácil y rica que espero os guste.

Estar sano y comer rico es muy posible.

Esta tapa es muy rápida y fácil de hacer y está deliciosa.

Sabores de antaño

Una receta simple y deliciosa. Además es muy popular en la gastronomía mediterránea. Tiene un alto contenido en nutrientes#delantalcookpad2025

#Cocinomediterráneamente El shiitake es un hongo muy conocido que mejora el sistema inmunológico.Tiene un aroma muy fragante y se adapta perfectamente con otros ingredientes.Hace unos años, cuando vivíamos en Galicia, hice un curso de micología, en el que nos enseñaron a reconocer y recoger esta seta.Tiene un habitat muy definido, y suele desarrollar su ciclo sobre materia orgánica, principalmente junto a castaños, robles o hayas.Creo que la forma más indicada para consumirla es sencilla, porque cuando más condimentos le pongamos podemos desvirtuar su delicioso sabor.

Bueno, estas setas son deliciosas, así con una cayenita y ajo todavía están más buenas... la receta en sí tiene poco, pero es rápida, sabrosa y un buen auxilio cómo guarnición de muchos platos....🤤

Tapa rica que siempre apetece.#weekendreto

Hoy una receta de aprovechamiento, con lo que había en casa#lowcost

Una forma fácil, rápida y sin olores de hacer unos langostinos es al microondas. Y además como requiere muy poco aceite también hace que tenga pocas calorías. A disfrutarlos.

Esta semana tendremos la llamada Luna Azul y, será la segunda luna llena de este mes.La Luna Azul puede ser: estacional o calendárica.La Luna Azul estacional es la tercera luna llena en una estación astronómica con cuatro lunas llenas. —Por lo general, cada estación (definida por solsticios y equinoccios) tiene tres meses y tres lunas llenas, pero a veces tiene una cuarta—. Son relativamente raras, ya que el ciclo lunar es menor que los días de un año, por lo que cada tres años, nos regalan una luna llena extra. La próxima será el 19 de agosto de 2024. Lo curioso es que siempre es la tercera luna llena en una estación astronómica, pero nunca la cuarta. La posible explicación se refiere al calendario eclesiástico cristiano.La Luna Azul calendárica es la segunda luna llena en un mes, y como he dicho, la próxima Luna Azul calendárica ocurrirá el próximo 31 de agosto de 2023, y será la más grande y brillante del año, ya que nuestro satélite se acercará especialmente a la Tierra y se convertirá en una Superluna. (Y la siguiente, coincidirá con la Luna Azul estacional).Además, aunque se llama "azul", la Luna real no tiene nada que ver con este color. En el cielo, la seguiremos viendo gris pálido o blanco, aunque pueda llegar a verse azul, este fenómeno depende principalmente de las condiciones atmosféricas.(8º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23#AdSideraVultus

En casa nos encantan y a mis hijos les vuelve locos, tanto los langostinos, como los ajitos. Vamos... Y si ya cogemos un trocito de pan, lo untamos en el aceite y cogemos unos trocitos de ajo ¡ni te cuento! 😍😋.Esta receta la hago tanto con langostinos como con gambones y a veces incluso con gambas congeladas crudas y peladas...No os olvidéis al pelarlos de guardar las cabezas y cáscaras para preparar un rico caldo de pescado para otra ocasión 😉

Receta para cualquier tipo de evento #Calendario2025

#dominó. #LasRecetasDeCookpad. #cotillón. Con unos langostinos cocidos que sobraron, os voy a dar una buena idea para la "cocina de aprovechamiento"...😋

Este plato está siempre riquísimo y muy rápido de preparar

Ha empezado a refrescar y con el cambio de tiempo los resfriados también han llegado.Me apetecía algo calentito para ayudar a la recuperación, y qué mejor que un potaje bien calentito.Ha quedado delicioso 😋.#cuchareo