Macarrones con longaniza, relleno y portobello al ajillo

La pasta es un producto que me gusta cocinado con cualquier ingrediente, por lo que si tuviera que decir qué plato de pasta es mi preferido, mi respuesta sería: todos.Mi hermana y yo de jovencitas, cuando nos la preparábamos le añadíamos únicamente en el plato una cucharada de margarina. Tan sencillo como eso, y nos encantaba.#pastafavorita#25diamundialdelapasta

#weekendreto #delantaldorado

Comer bien y sano no tiene por que ser aburrido. Otra rica receta vegetariana.#CuchillosArcos

Otra forma de comer pasta. Fácil, nutritivo y buenísimo.

Reinventando un clásico. Una receta rápida y muy sencilla con pocos ingredientes, muy barata pero sabrosa

Se puede hacer con cualquier tipo de seta, hongo...Y para acompañar cualquier comida, a mí me chiflan y lo cómo con todo😜☺️

#revistacookpad

Este plato es un entrante ideal para cualquier ocasión, se prepara en un momento y es muy sencillo.#PatricientaCook

No. No tengo un plato favorito. Tengo muchos. He tenido la suerte de comer siempre muy bien, empezando por mi casa —donde más experiencias gastronómicas inolvidables he vivido—. Es cierto que soy optimista de nacimiento y veo siempre las botellas medio llenas (jamás medio vacías), pero al César lo que es del César.En realidad creo que está feo eso de especificar: platos favoritos, porque para mí, lo que en verdad son, es: platos memorables.Una parte de mí está convencida de que gran parte de todas las cocinas, son templos culinarios, y que además de disfrutar de la comida, también aprendemos, archivando sabores, sensaciones y emociones.¿Continuamos aprendiendo?(2º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23

Me encanta este reto de bonitas presentaciones y fotografías chulas#EmplatandoBonito

Bueno, bueno... este maravilloso plato con un par de boletus es una pasada.Qué ricos han salido...😋

Es uno de los almuerzos que le pongo a mi hija mayor para cuando no llega a casa a tiempo para comer.

Vamos con una receta muy fácil y rápida y bastante completa. Los champiñones a lo mejor no tanto pero la hamburguesa es casi seguro que le encanta a los más peques de la casa.

El locro un plato ancestral cada quien con su versión particular del mismo, lógicamente influenciada por la presencia española en nuestro continente, pero que no deja de tener como protagonista al zapallo (auyama). Una antigua receta del locro de zapallo ha sido recogida por Josie Sison Porras de De la Guerra en su magnífica obra “El Perú y sus manjares...” “Se cocina 1 kilo de zapallo, se aprieta bien y también se cocina 1/2 kilo de yuca que también se aplasta... Se hace un buen ahogado y ahí se echa ¼ de kilo de jamón picado, la yuca, el zapallo y un poco de caldo; se deja hervir para que espese y se sirve con rodajas de choclo”. Existieron también otras formas de prepararlo como menciona Fray Bernabé Cobo que escribe en 1653 en el Perú “Sirve la caygua en los guisados, principalmente en los locros...” y al referirse al “cochayuyo” o “murmuntu”, indica que indios y españoles lo usaban “en el guisado llamado locro; para lo cual, amasada la yerba y seca, la venden los indios hecha panecillos”. Como pueden leer el locro forma parte de la historia del Perú, y posiblemente de los países que comparten su preparación con sus variantes por supuesto. Hoy les comparto una preparación mía, sencilla con el sabor de la tradicional que comemos en Perú, pero con un acompañamiento que le viene bien, unos camarones al ajillo, en Perú se acostumbra usar camaroncitos secos que los chinos nos compartieron, pero yo use esta vez los crudos.#familiar

Plato improvisado con pocos ingredientes. Las patatas se pueden freír o hacerlas de forma tradicional, yo las hice con la cecofry con un par de cucharadas de aceite.

Aún me queda relleno de la relleno de la receta Berenjenas rellenas de carne picada y setas al ajillo

Una variante muy buena y muy facilita

Bueno, os traigo una forma diferente de hacer las carrilleras aunque no es cómo realmente me gustan, pero también están buenísimas si las dejamos macerar un día...

Fácil y rápido

Lo e hecho con langostino y no con gambas por la razón que las gambas cuando se hacen al ajillo encoge , a mi familia y a mi nos gustan grandotas.

Me aficione a hacer tortillas desde muy jovencica viendo hacerlas a mi padre que le salen genial!! El punto de ajo le da mucho gusto, aún sufro cuando tengo que darle la vuelta a la tortilla......

Una receta sencilla y rápida, aunque no soy partidario de cocinar deprisa, pero si existen recetas como ésta que se prestan, no puedes tardar en hacer dos pedazos de lomo de cerdo, con un vuelta y vuelta es suficiente y si las setas requieren un fuego vivo para dorarse, pues la receta aunque no lo desees se hace en un visto y no visto, realmente sale deliciosa, a quien no le gusta una salsa verde en la carne y en las setas ???, a poca gente, aparte que las setas de cardo resultan deliciosas y las podemos encontrar todo el año, una delicia de receta!!!

Como me gusta a mi un langostino jeje, y si es picante mejor, es por eso que pensé que estos os gustarían tanto como a mi, son fáciles y perfectos para una comida especial, vamos a la cocina.

Hoy cordero por ser viernes unos champiñones y unas patatas fritas un plato que os animo a que lo probéis la verdad muchos sabores en un mismo plato #cocinadeverano

#CocinaSolidaria El tiempo aproximado de preparación es de 1/2 hora. Tapa o guarnición.

Un entrante o canapé delicioso que preparé para terminar unos volovanes que me habían sobrando de las Navidades. Deliciosos y no dejarán a nadie indiferente.

Una receta ideal para la cena en pareja. No es costosa y es rápida y fácil. Espero que os guste #dominó, #pontuestrella