Món ăn tiệc, các bé nhỏ rất thích. Sốt BBQ mua sẵn ở siêu thị loại nào cũng được ạ. Nếu thích tự làm sốt BBQ bạn dùng sốt Worcestershire và ketchup nha. Mình đã ghi lại công thức trong món bò áp chảo sốt BBQ trên cookpad#bepvang

Chưa thấy cái tên burger nào mà nghe dài dòng và hỏng liên quan dzữ dzậy 😂Burger là món mình chưa bao giờ thèm hay muốn làm tại nhà nhưng vì nhỏ con đòi ăn nên người mẹ phải xắn tay lên tự chế 😅Thường burger là phải làm thịt bò xay, nhưng hôm đó nhà lại ko có thịt bò, chỉ còn miếng nạc nọng heo - phần thịt siêu ngon của con 🐷 thịt xen lẫn mỡ rất juicy mà lại không dai, ăn rất đã. Thế là mình trộm nghĩ hay là làm thịt sốt teriyaki rồi kẹp vô, tưởng tượng chắc giống bánh mì thịt xíu Vn thôi nên làm đại. Thành quả ngon bất ngờ nhưng có điều ông ba bà mẹ ăn cho hết chứ nhỏ con đòi cho đã rồi không thèm ăn chỉ ăn bông cải thôi ủa 😂

Nạc nọng có phần nạc xen kẽ các vân mỡ nên vừa mềm, vừa giòn, béo mà không gây ngán ... Khi nướng lại bóng mướt không khô & có vị ngọt rất ngon 😋👍

Ra chợ thấy có món nạc nọng heo này lạ quá nên mua về ăn thử! Thịt giòn giòn, béo béo, mềm mà không hề dai, rất ngon. Mình ướp với lọ gia vị của Tây Bắc vì có mắc khén trong đó, nướng nckd và cuốn lá xà lách romaine và lá lốt. Ngon quá!Tuy nhiên, ăn thịt nhiều thì không tốt cho sức khoẻ và môi trường, nên mình cũng đang hạn chế ăn thịt, và nếu có ăn thì sẽ kèm thêm rau nhiều để rau là chính, thịt là phụ thôi ạ!#bepvang

Học làm món Âu đơn giản, thèm ở nhà cũng làm được khỏi mò ra tiệm ăn đau ví. Sauce BBQ là loại sốt cơ bản trong món âu, với nguyên liệu chính là Sauce Worcestershire, vị ban đầu nếm được là chua của giấm, hơi ngọt và rất thơm mùi các loại gia vị thơm đặc biệt. Sốt này món âu hay món á đều nêm được rất ngon. 😊

Với những nguyên liệu tươi ngon thì chế biến càng đơn giản càng tôn lên giá trị của nguyên liệu#TapDeVang23

Mọi người có thể chuẩn bị đơn giản cho buổi tiệc nướng BBQ ngoài trời cùng các món nướng khác. Món này rất đơn giản nhưng thu hút sự bắt mắt trong các bữa tiệc BBQ nhiều thịt thà, và nguyên liệu chủ yếu là các loại rau củ tốt cho sức khỏe.

#bepvangGợi ý cho các bạn 1 món có thể làm trong tiệc BBQ, picnic...Công thức này mình làm mới 1 chút với tương ớt Hàn.Một món xiên que vàng óng trong một bữa tiệc ngoài trời.... Ai bảo ăn chay không có BBQ chứ

Sốt BBQ là một loại sốt cơ bản của món Âu, thành phần tạo hương vị chính là sốt Worcestershire và tương cà chua, các gia vị tạo mùi đặc trưng. Khi hầm với sườn non có sụn, sườn chín mềm và thơm, ăn kèm bánh mì chấm sốt rất ngon ạ.Ngoài ra sốt BBQ ướp đồ nướng, ăn kèm bò áp chảo, v.v... rất thông dụng nhé cả nhà.

Món này tuy có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng lại mang đến cho cả gia đình, đặc biệt là các bé yêu một món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn. Không những thế, nét đặc biệt của món ăn này là rất linh động trong cách thức sử dụng, bạn có thể chế biến để làm món ăn vặt cho bé yêu, đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình hay tham gia vào thực đơn đãi khách cũng như làm món nhậu lai rai cho ông xã đều rất phù hợp.

Nọng heo là phần thịt mềm nhất của con heo, bán không phổ biến lắm. Mình ăn ở các quán Thái hay có món này nên hôm nay mua nướng thử, rất mềm và thơm nha. Mà ăn thua là phần sốt chấm í ;)

Những bữa tiệc ngoài trời hay mùa hè đi dã ngoại làm món này rất tiện lợi và mau#bepvang