Πιροσκί τούμπανο 🌾🌾

 Jasmine⚘️
Jasmine⚘️ @jasmine_lenatsag

Μια εξαιρετικά αφράτη ζύμη, με ό,τι γέμιση εμείς προτιμούμε. Ότι πρέπει για κολατσιό, στο σχολείο, τη δουλειά, την εκδρομή. Μπορούν να γίνουν τηγανητά ή και στο φούρνο. #ζύμη #κολατσιό #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Πιροσκί τούμπανο 🌾🌾

Μια εξαιρετικά αφράτη ζύμη, με ό,τι γέμιση εμείς προτιμούμε. Ότι πρέπει για κολατσιό, στο σχολείο, τη δουλειά, την εκδρομή. Μπορούν να γίνουν τηγανητά ή και στο φούρνο. #ζύμη #κολατσιό #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

70 λεπτά
25 μερίδες
  1. 1 φλυτζάνα (240 ml)νερό
  2. 1 φλυτζάνα (240 ml)γάλα
  3. 11 γρ.ξηρή μαγιά ή 25 γραμμάρια νωπή
  4. 50 mlηλιέλαιο
  5. 600-700 γραλεύρι
  6. 1κουταλιά ζάχαρη
  7. Λίγοαλάτι
  8. Για την γέμιση
  9. 300 γρ.Φέτα
  10. 150 γρμυζήθρα
  11. 1αβγό

Οδηγίες μαγειρέματος

70 λεπτά
  1. 1

    Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και γάλα. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, το ηλιέλαιο και σταδιακά το αλεύρι ώστε να έχουμε μία ελαστική ζύμη.

  2. 2

    Σκεπάζουμε το ζυμάρι μας με ένα σελοφάν και το αφήνουμε να διπλασιαστεί.

  3. 3

    Αφού διπλασιαστεί το χωρίζουμε σε μικρά μπαλάκια, το αφήνουμε για 10 λεπτά και μετά τα γεμίζουμε με τη γέμιση που εμείς επιθυμούμε.

  4. 4

    Τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι και τα πιροσκί μας είναι έτοιμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Jasmine⚘️
Jasmine⚘️ @jasmine_lenatsag
στις

Σχόλια (10)

KAT L
KAT L @coo_kat
Για φούρνο πώς κ πόση ώρα ψήνουμε;

Παρόμοιες συνταγές